Paastu Sederist söömine
Passoveri kevadine juudi püha on üks maailma kõige iidsetest ellujäänud tavadest, mis tähistavad vabanemist ja orjusest vabanemist. See on iga-aastane sündmus, mis loob kujundlikke lapsepõlve mälestusi ja võimalusi vaimseks uuendamiseks - samuti söömiseks.
Kui teil oleks röntgenikiire, näete Brooklynis üsna erinevaid: traditsioonilised seders, feministide seders, tsiviilõiguse seders, inimõiguste seders, gay õiguste seders ja sotsiaalse õigluse seders. Tõsised sedendid ja rumalad. Kosher-seders ja transgressive seders kus (sssssh) krevetid on teenitud, täpselt, sest see ei tohiks olla.
Kuid suur enamus Brooklyni inimesi, kes osalevad Passoveri sederis, teevad seda kodus - ideaalis mitte omaette, sest see on nii palju tööd ette valmistada.
New Yorgis ei ole alati võimalik rääkida kutsest kodulähedase Passover sederile. Korterid on väikesed. Inimesed on hõivatud. Mõne jaoks on Passover lihtsalt liiga psühhosotsiaalselt-logistically keeruline toime tulla.
Niisiis, kui soovite kogeda Brooklyni Passover-sederit ja pole kindel, kuhu minna, on siin kaks soovitust. Üks, võta sõna otseses mõttes Passoveri maitset restorani või teenindada oma kodus asjatundjat. Kaks, sõidke sõrmede õnnega ja külastage ühte Brooklyni paljudest, mitmekülgsetest kogukondadestritest.
Redigeerinud Alison Lowenstein
01, 04
Pühapäeviti tuleb restoranis (kuid mitte ainult ükskõik milline restoran)
MIriami restoran Park Slope. Pildid, mis on saadaval Park Slope MIriami restoranis Vanaema Passoori maitsega igatsed, ilma igasuguste küsimusteta?
Liituge Passoveri toidu lõhnaga kaasaegses Iisraeli-Vahemere restoranis Miriam. Tule ise või kümmekond sõpradega DIY Pesachi sööki. See ei ole seder ega ka kosher. Mis see on, on maitsev.
Ala-carte menüü sisaldab kõiki spetsiaalseid puhkusetarneid, sealhulgas spargli, artišoki südamed ja endiivset värsket juustu, gefilte kala, harrasti, tükeldatud maksa ning lambaliha või kala jala põhikursuseid kugeli, tsimmi, riis ja läätsed. Magustoidud, mille jaoks teil ei ole ruumi, peavad igal juhul surema
02 04
Kohalikud sünagoogid Host Community Seders Brooklynis 2018. aastal
Kogu Brooklyni kohalikud sünagoogid pakuvad kogukondlikud sildid. Pange mõni kena, vabaaja riided, olge valmis võõrastega sõpradeks ja tunnete kodus uut rahvast.
Ootame pühade mitme põlvkonna sündmust koos laulu, lugude ja hagadustega. Eine koosneb tõenäoliselt traditsioonilistest toitudest, nagu keedetud munad, gefilte kalad ja matzipalli supp, kana, lõhe ja magustoidud.
Siin on mitu:
Kogudus Kol Iisrael Prospect Heights-Fort Greene ("ebatavaline õigeusu kirik")
Parki kalde kogudus Beth Elohim (reform)
Kogudus B'nai Avraham (õigeusu)
Progressiivne tempel Beth Ahavath Sholom; (Progressiivne
03 alates 04
Seder Mile Endil
Kui te ei soovi küpsetada, võite minna sederisse Kanadas juudi deli juures Boerum Hillis, et leida sobilikke klassikaid, või võite oma kohaliku lemmikpärimisega tegeleda oma sederiga.
04 04
Jay ja Lloyd's Kosher Deli
Kui soovite, et teil oleks autentsed kosher-sederid, veenduge, et need oleksid teeninud Jay ja Lloyd's Kosher Deli. See laud, sügav Brooklyn, õnneks pakub. Kuid see on suurepärane koht, kus peatuda aastaringselt, kui olete teel Coney Islandisse, mis on lühike reis bussist või jalgrattast selle vana kooli juudi deli.