01, 05
Montreali Ice Restaurant Pommery
Jää Restaurant: Montreali peen restoran à la Subzero
Kirjutas Evelyn Reid. Montreali lume küla peamine atraktsioon on lisaks sellele ka jääloale ja jääbale Montreali enda jääjääistoran Pommery, ainus omalaadne Põhja-Ameerikas ja sarnaselt ülejäänud lumi küla, nõuab talvehooajal igal aastal ümberkorraldamist, osa aastas kuni 2 miljonit dollarit aastas.- Vaadake fotosid sellest, mida Montréali jääarest ootavad.
Pommery Ice Restaurant Menu
Koos 60 istekohaga on Pommery'i Michelini tähtkeeki Eric Gonzalezi edukaks saanud Montreali InterContinental Hotel juhtkoopia Matthieu Saunier. 2013. aastal valiti Gravlaxi stiilne viin ja lõhe, Gonzalez'i, Gonzalez'i, Norra vanilje ja vaarikomaletti flambeed lauale ja "Chantilly" butternut squash supp pähkli-trühvli ja krõbedate peekonitena. Kuid Saunier soovitas 2013. aasta jaoks veidi muud menüüd. Kolmekäiguliste õhtusöögi menüüd oli 69 dollarit (20 dollarit lapse kohta). Hinnad ja menüüpunktid võivad ette teatamata muutuda. Pange tähele, et 2012. aasta hinnad olid hinnaga 59 eurot kolme söögikorraga toidukorra puhul, 69 dollarit viie söögikorraga eine ja 16-kohaline lõunasöök.- Vaadake 2013. aasta Pommery Ice Restaurant menüüd.
Teoreetiliselt ei Arvestades jääterestri ümbritseva õhu temperatuuri on -5 ° C (23 ° F), pole karva kontrollimine vajalik. Külalised peaksid kleidi nii, nagu oleksid nad talvel õhtul õues väljas, nii et see kimp. Aga ärge muretsege liiga palju oma tagakülgedest. Jääterõivad on sooja ja mugavusega kaetud võltsitud karusnahaga, kuigi leidsin, et see osa minu anatoomilisest küljest on ilma lumepintsideta, karvkattega, mis kaetud täielikult, või lisavarustusega padi. Neile, kes ei ole harjunud külma kliimaga elama, pidage apreteerimist järgmiselt ja veenduge, et teie tagumine ots on kaetud:- kui kandke alla täidetud parki, siis pidage silmas, et sulgede kasutamine on isoleeritult uskumatu, nii et kui ümbritseva õhu temperatuur on -5 ° C, siis on teil kena seljas nii väike kui t-särk. Ma olen isiklikult leidnud ennast higistamist aeg-a-5 ° C juures, kusjuures ilm on täidetud kattekiht. Samuti on olulised kindad, sall, talvised saapad või vihma saapad pakste villaste sokkidega. Lastele vajalik müts, tuhk või kõrvapuud, soovitatav, kuid täiskasvanute jaoks absoluutselt vajalik.
- Peaks olema hästi ka villase villa, kašmiiri või akrüülist kampsun. Ärge unustage kindaid, salli, talveaapaid või vihma saapaid paksudega villaseid sokke. Lastele vajalik müts, tuhk või kõrvapuud, soovitatav, kuid täiskasvanute jaoks absoluutselt vajalik.
- Sobib isegi taskukohase polüestrist täidetud mantliga, tingimusel et kiht on selle all ka eelistatult paksu villa, kašmiiri või akrüülmajaga ja t-särgi / pluusiga. Märksõna koos polüester? Kiht Mida odavamad on mantli sisepinnad (polüester on kõige odavam), seda rohkem pead kompenseerima mitme kihiga. Kindlasti tuleb ka kindad, sall, talvised saapad või vihma saapad pakste villaste sokkidega. Lastele vajalik müts, tuhk või kõrvapuud, soovitatav, kuid täiskasvanute jaoks absoluutselt vajalik.
Lahtiolekuajad
Jääarestoran on avatud kolmapäeviti, neljapäeviti, reedeti, laupäeviti, pühapäeviti ja esmaspäeval kell 17.00 kuni 23.00 õhtusöögiks ja kella 11.00-15.00 lõunaks. 2013. aasta hooaeg oli sama kui Montreali lume küla . Hooajat võib sõltuvalt ilmast pikendada või lühendada.Reservatsioonid
Reservatsioonid on vajalikud: kõne (514) 788-2181 (tollimaksuvaba 1-855-788-2181), e-posti aadress restaurant@snowvillagecanada.com igal nädalapäeval või reserveeri veebis. Pidage meeles, et klientidele, kes teevad endise jääaranniku broneeringuid, aga ka jäämeeskonna külalisi, pole vaja pimedatele juurdepääsu lumekulude sisenemise tasu maksta.6. detsember 2013 UPDATE: Montreali lumi küla asutajad ütlevad, et Montreali lumi küla ei ole 2014. aastaks avatud äriringkondadele, sest linnahoiu, Tourisme Québeci ja Tourisme Montréali rahastamisabi ja -toetuse puudumine on lõppenud. kas 2015. aastaks. Liitu minu kogukonnaga Facebookis ja registreeruge, et saada About.com Montreali uudiskiri, et jääda silmusesse. Mis puutub teistesse hooajatöödesse, siis siin on veel midagi, mida talvel teha Montrealis .
02 of 05
Jää Restaurant: Montreali Pommery Ice Restaurant Menu - 2013 hooaeg
Kolmekäelise õhtusöögi menüü: $ 69Jeruusalemma artišokk ja lillkapsa koorekapsa hautatud metssiga ja praetud artišoki ravioolid
Or
Värske ja puuviljapõhja suitsukabiinide meriforelli tartare duet koos blinis, yuzu ja tobiko mayo, chiogg peet
----
Küpsetatud kornissikastmes küpsetatud seente ja morkide kanaliha, serveeritud "coq au vin" kastmega, krutoonide ja pärliga sibulaga
Or
Squash, bataat ja sidruni confit, lõunapoolse puljong (taimetoit)
----
Karamellistatud koogid kuuma šokolaadiga, suhkurdatud pirn, vahtra pekanipähklid ja Amarula karamellikastmega
Kidsi õhtusöögi menüü: $ 16
Tordikastme juust tortellini
Or
Mac ja juust
Kahe kursuse lõunasöök: $ 22.50
Päeva supp
Or
Päeva söögiisu
----
Pügatud sealihitser koos jõhvika, Granny Smithi õunaga ja grillikastmega
Or
Cajun lõhe naan leiba lemono-avokaadoga ja krõbedaks romiiniks
Or
Grillitud kanafilee koos vürtsikaga Mayo, paprika ja sulatatud Šveitsi juustupiraadiga
Or
Risotto à la Osco! Seentega ja parmesaniga
----
Chocolate fondant kastani inglise kreemiga (+ $ 5)
Lapsehoidja menüü: $ 16
Tordikastme juust tortellini
Or
Mac ja juust
----
Kõik hinnad on Kanada dollarites, ei sisalda makse ja neid võib ette teatamata muuta.
* Õhtusöögi hind sisaldab Montreali lume küla sissepääsupiletit. Lõunamenüü hind ei sisalda sissepääsupiletit Snow Village'ile.
* Reservil hoitakse 50% hoiust. Hoius pole tagastatav.
03 of 05
Jää Restaurant: Montreali Pommery Ice Restoran
04 05
Jää Restaurant: Montreali Pommery Ice Restoran
05 05
Jää Restaurant: Montreali Pommery Ice Restoran