Adventurous söömine Scottsdale'i Churrascaria's
Scottsdale'i Fogo de Chão Churrascaria ootab teid kallis ja elav söögituba. Brasiilia steakhouse peamine söögituba on peaaegu alati õhtusöögi ajal hõivatud; see tõuseb liikumise ja müraga, kui inimesed liiguvad turult lauale ja sealt välja ning gaucho peakokad hakkavad värskelt grillitud liha ja külmikute jaotust pakkima. Ma nimetan seda tüüpi kogemust "seiklus toitlustuseks", kus tegevus ja toiduvarustus on sama lõbus kui söögi hindamine ise.
Fogo de Chãos ei ole üllatusi; täiskasvanutele määratud hind on 32 kuni 50 $ (2016), sõltuvalt kellaajast, poolväärtus 7-12-aastastele lastele, tasuta alla 7-aastastele lastele. Teie sööki sisaldab turuvabastust (sala bar), liha ja külge nõusid jagada. Joogid, magustoidud, maks ja otsa on ekstra. Kui teil on paar klaasi veini ja jagage magustoitu, võite kulutada paariks 150 kuni 200 dollarit. Eripakkumine pakutakse neile pigem vahele liha ja lihtsalt nautida turul lauda.
See restoran tavaliselt osaleb Arizona restorani nädalal ja selle aja jooksul on hinnad natuke madalamad.
Minu võta: Fogo de Chão, Scottsdale
Fogo de Chão (hääldatakse foh -goh duh shone) on söögituba kogemus. Siin on see, kuidas see toimib. Kui olete istuvad ja tellite joogid, kutsutakse teid turule lauale, kus leiate ilusaid värskeid köögivilju, salatiid, juustu, viilutatud liha, suppi ja palju muud.
Brasiilia mustade beaniente, feijoada, pakutakse laua turul. Hoiatus: kui soovite oma külastuse ajal süüa ka liha, ärge kiusake siin täita! Saate alati hiljem tagasi minna. Kui olete sisse seadnud ja jälginud teie ümber toimuvat tegevust (see on osa lõbusast), olete valmis andma rohelise tule (teie laua ketas), et olete liha jaoks valmis.
Fogo de Chãos on mitut liha serveeritud liha, sealhulgas kana ja sealiha, kui te ei soovi kogu punast liha. Pool lõbu on püüdnud meeles pidada, mida sa oled söönud ja mida süüa pead veel proovima. Mis see minu plaadil on? Kas see on top sirloin või filee?
Fogo de Chãol ei ole teil määratud ühte serverit; keegi ja kõik teie eest hoolitsevad. Üks märkimisväärseid erinevusi Fogo de Chão ja teiste seda tüüpi kohalike brasiilia restoranide vahel on see, et nad ei püüa sulle kõige odavamate esemetega kokku panna ja varjata filee mignon'it, kuni olete liiga täis ja naudite seda. Kõik liha levib pidevalt. See on lihtsalt sinust, kui soovite, et peaksite end paika panema ja lülitage laua ketas punaseks, kui vajate pausi. Teie söögikorra ajal pole piiratud.
Mulle meeldib, et mu loomaliha on valmistatud keskmise või keskmise harulduse (roosa, kergelt verine) ja enamik sellest, mida siin teenindatakse, on just nii. Kui sulle meeldib oma hästi hästi valmistatud liha, küsige lihtsalt ja valmistage see soovitud temperatuurile.
Ma kindlasti soovitan Fogo de Chão, eriti kui soovite einestamise ajal natuke põnevust. See on ideaalne koht esimeseks kuupäevaks, sest just söögituba siin tekitab vestlust.
Ärge muretsege, et nõustute, mida jagada. Kuid see restoran pole minu esimene valik, kui soovite vaikne, romantiline õhtusöök, kus serverid jätavad teid üksi, et teineteise silmad vaadata. Eriüritused, külalised sugulased, juhuslik äriõhtusöök - jah, see töötab. Turu tabeli ja söögikoguse vahel on kindlasti midagi, mida kõik oma poissi naudivad. Kui tellite veini oma söögiga, on Fogo de Chão veinikaart üks valimisest üks parimaid .
Fogo de Chão on mõnevõrra kallis tavapäraste lõunate jaoks, kui te ei ole arvelduskontol, kuid kes ütleb, et teil ei ole päeva keskel oma peamist toitu, kui teil on aega veeta? Fogo de Chão on avatud õhtusöögiks seitse päeva nädalas ja pakub lõunasööki esmaspäevast reedeni kuni kella 14-ni ning pühapäeval hommikul.
Laupäeviti algab Brasiilia pidu kell 14.00
Kust leida Fogo de Chão
6300 N. Scottsdale Road
Scottsdale, AZ 85253
480-609-8866
Külastage Fogo de Chão'i internetis.
Kõik kuupäevad, kellaajad, hinnad ja pakkumised võivad muutuda ette teatamata.
Tööstuses on tavaline, et läbivaatajale anti kirjanikule tasuta eine. Kuigi see pole seda ülevaadet mõjutanud, usub info.com, et kõik potentsiaalsed huvide konfliktid on täielikult avalikustatud.
Veel Phoenixi ja Scottsdale'i restoranide kohta