Kuidas valida Green Hotel Kariibi mere piirkonnas
Kas soovite külastada Kariibi mere piirkonna keskkonnasõbralikku puhkekohta ? See piirkond on üks maailma keskkonnasõbralikemaid piirkondi. Enamik asju, mida me saarele meeldivad - rannad, kristallselge vesi, vihmametsad, riffid, kalad - on globaalse soojenemise ja saastamise tõttu suure riskiga. Turism aitab suurel määral kaasa Kariibi mere keskkonnas avalduvale stressile ja see ei tähenda, et saartel on oht, et neid armastatakse surma.
Õnneks on Kariibi piirkonna koduks ka mõned nägemispuudega juhid, kes mõistavad nii turismisektori ohtu kui ka potentsiaali olla keskkonna hea haldaja. Kariibi mere hotellide ja turismi assotsiatsiooni poolt 1997. aastal loodud Kariibi mere säästva turismi liit, mille ülesandeks on edendada loodus- ja kultuuripärandi vastutustundlikku keskkonnaalast ja sotsiaalset haldamist hotelli ja turismi valdkonnas. CAST avaldab ka ajakohastatud nimekirja 50-plussest Green Globe'i sertifitseeritud hotellidest selles piirkonnas.
Aruba Bucuti randkorteri omanik Ewald Biemans on üks keskkonnatehnoloogiate parimate tavade rajamise teerajajaid: 2003. aastal oli see esimene Ameerika Ühendriikides, kes sai ISO 14001 keskkonnaalast sertifitseerimist. Biemans pakub suurepäraseid küsimusi reisijad peaksid paluma tagada, et nende hotell või kuurort on tõepoolest pühendunud keskkonna säilitamisele, mitte ainult "rohelistele" pesemisele, mis tooks kahtlemata reisijatele kasu:
- Külaline osalemine: kas külalised on teavitatud ja kutsutud osalema abinõuna kogu keskkonnategevuses? Kas külalised on andnud võimaluse ja julgustasid vähendama oma ökoloogilist jalajälge, ostes süsinikukrediidid? Näiteks Bucuti külalised saavad osaleda ringlussevõetud käsitöövõistlustel, kogu saare hõlmavatel koristustöökodadel, hariduseminaridel ja "maja taga", et kohtuda Bucuti roheliste meeskondadega ning tutvuda kuurordi keskkonnapoliitikaga seotud tehnoloogia ja parimate tavadega. .
- Töötajate koolitus: kas hotellil või puhkekeskusel on tugev ettevõtluskultuur, kus kõik sidusettevõtjad on kaasatud keskkonnahoidlike tavade rakendamisse? Igal Bucuti töötajail on tähtis roll säästvate ja keskkonnasõbralike tavade rakendamisel alates esimesest tööpäevast. Koos hooldusosakonnaga osalevad Rohelise meeskonna esindajad kvaliteedikontrollis. Meeskond dokumenteerib tarbimist, kontrollib süsteemi ja toetab ettevõtte kultuuri kogu abinõuna.
- Juhtkond: kuidas hotell või majutusasutuse edendavad oma kogukonnas keskkonna säilitamist? Kas see näide asetab kogukonna ennetavalt ja avalikult harivalt? Kõik Bucuti rohelise tiimi liikmed, sealhulgas Biemanid, võtavad aega, et jagada parimaid tavasid hariduse kaudu koolides ja kohalikes organisatsioonides ning osaleda kogukonna üritustel. Biemanil palutakse sageli esitada kohalikele ja rahvusvahelistele teenindusklubidele, ühendustele ja valitsusasutustele keskkonnaalaseid tavasid.
- Kohalik keskkond: kas abinõu aitab edendada ja kaitsta kohalikku kultuuri, loomastikku ja taimestikku? Kas abinõu sponsor ja aktiivselt püüavad säilitada ajaloolist ja kultuurilist arhitektuuri, rahvusparke ja traditsioone? Mõned kuurortid toetavad kohalikke loomakaitseprogramme või asuvad maa-aladel, näiteks Arubas, Bucuti toetab Donkey Sanctuary; Turtugaruba, mis toetab hiidlindude pesitsuskohtade kaitset; ja loomade õigused Aruba. Bucuti pakub ka restoranis kohalikke toite, reklaamib baaris kohalikke muusikuid, tutvustab kohalikke keeli Papiamento veebisaidil ja kinnisvara ning määrab kohalike taimede ümbruses kuurordi sissepääsuga. Kinkepood on varustatud kohalike toodete, näiteks Aruba Aloe ja kohalike käsitööliste käsitööga.
- Ökoloogiline tunnustamine: kas abinõu on saavutanud rahvusvaheliselt tunnustatud sertifikaadi oma keskkonnakaitse poliitikate ja standardite, näiteks ISO 14001 või Green Globe 21 kohta? Kas abinõu sai hotelliühingute ja juhtivate reisikaväljaannete jaoks rohelisi auhindu oma eeskujulike tavade kohta?
- Taastuvad ressursid: Kas abinõu kasutab päikese-, hüdro- ja / või tuuleenergiat? Sõltuvalt sellest, kus reisijad puhkavad, võib kasutada erinevaid loodusvarasid.
- Jäätmete vähendamine: kas hotell jälgib ja mõõdab vee, elektri ja muude ressursside kasutamist? Kas jäätmekäitluse vähendamiseks kasutatakse kogu jaotuskorterit? Kas abinõu kasutab korduvkasutatavaid klaasnõusid ja riistvara, selle asemel et vältida plastmaterjale? Kas on olemas madala vooluga tualettruumid, kraanid ja dušid? Kas abinõuna kasutatakse ainult looduslikke puhastusvahendeid ja biolagunevaid tooteid?
- Transport: Kas abinõu toetab kohalikke transpordisüsteeme, mis kasutavad heitkoguste leevendamiseks alternatiivseid kütuseallikaid, näiteks biokütuseid või elektrimootoreid? Kas abinõu toetab ühistranspordi kasutamist ja julgustab töötajaid mööda saama?
- Ehitus: kas hotelli struktuur on loodud selleks, et võimaldada puhta õhuga alasid, et vähendada energiatarbimist, kasutades looduslikku valgustust ja konditsioneerimata? Kas ruumid on kavandatud energiatõhusaks? Kas rajatis kasutab looduslikku puitu säästvast talust ja kohalikest ehitusmaterjalidest ja -tööstusest?
- Ohutus ja kvaliteet: kas toiduohutuse jaoks on olemas kvaliteedikontrollisüsteemid, nagu näiteks HACCP (riskianalüüs ja kriitiline kontrollpunkt)? Resorts nagu Bucuti on kasutusele võtnud desinfektsioonisüsteemid vedelike ja pindade jaoks, mis põhinevad arenenud ultraviolettvalgustuse tehnoloogial; kogu veetarbimine liigub selle keeruka torusüsteemi kaudu. Need täiustatud süsteemid täiendavad hooldusosakonna igapäevast rutiinet veetorude jälgimisel ja loputamisel.
- Tuleviku roheline tehnoloogia: kas rohelistest edusammudest ja järgnevatest tööstussuundadest lähtuvalt on abinõuna kasutusel uusimad energiat säästvad seadmed tarbimise leevendamiseks? Kas on ruumiandureid (kliimaseadmete, toiteallikate jms kohta), et teha kindlaks, kas elektrit saab hoida tühja ruumi sees?