Kuigi veini maitsmine on praktiliselt California ametlik sport, on käsitöö õlletootmine suur ja uued õlletehased ilmuvad pidevalt siin San Francisco lahe piirkonnas. Nagu veinitootjad, pakuvad paljud neist käivituspraaditootjatest lihtsaid degusteerimisruume, kus saate proovida oma õlut kõigest mõni sammu kaugusel sellest, kus neid valmistatakse.
Ma tõmbasin kokku nimekirja kõikidest Silicon Valley käsitöö õlutarbedest, kus on külastajad.
Enamik neist õlletehastest pakub ka rookkide täitmist, nii et saate kodus nautida mõnda pinti. Kas otsite restorane või võileibu, mis pakuvad täis sööki? Vaadake Silicon Valley õlletehaste restoranide nimekirja.
Hermitage Brewing Company
1627 S. 7th Street, San Jose, CA
Hermitage Brewing Company valmistab umbes tosina peene ja maitsva õlut, sealhulgas hop-entusiast Hoptopia, ja nende sortidega keskendunud ühekordsete humalavõist. Hermitage on Mountain Viewi sulatatud maja õlletehas ja saate õlletehas mõlemat kaubamärki maitsta.
Puhke tuba on avatud kolmapäevast pühapäevani, kontrollige veebisaiti tundide kaupa.
Santa Clara Valley Brewing Company
101 E. Alma Ave., San Jose, CA
Santa Clara Valley Brewing Company õlled annavad oma austust Silicon Valley minevikule, kus on mitmeid meie ajaloo inspireeritud õllesid.
Kraani tuba on avatud seitsme päeva nädalas, kontrollige veebisaiti tundide kaupa.
Strike Brewing Company
2099 S 10th St, San Jose, CA
Strike Brewing Company on tuntud oma vähese alkoholisisaldusega "seansside" õlutest - selline, mida saate nautida mõnda ilma puhata, näiteks spordiürituse vaatamise ajal. Õlletehase asutaja Drew Ehrlich oli kunagi Stanfordi ülikooli pesapallimeeskonnaga, mis inspireeris seda õlipüüdmise huvi ja pesapalli teemalise brändinguid.
Kraani tuba on avatud kolmapäevast pühapäevani, kontrollige veebisaiti tundide kaupa. Õlletehase reisid on saadaval neljapäeval ja reedel kell 17.00. Igal reedel tulevad õlletehasele toiduautod.
Devil's Canyon Brewing Company
935 Washington St, San Carlos, CA
Devil's Canyon Brewing Company on auhinnatud kohalik õlletehas õlutest, mis on inspireeritud Euroopa traditsioonidest. Õlletehas on kohalikult tunnustatud nende säästva söömise ja tegevuse eest.
Kraani tuba on avatud ainult reedeti pärastlõunal. Igal reedel kella 5-10st korraldab õlletehas populaarne iganädalane toiduautomaadikompanii Off The Grid.
Mission Creek Brewing Company
Terve toit, 777 Alameda, San Jose, CA
Kuigi purists väidavad, pole see tõeline veesõidukite õlletehas, kuna see kuulub riiklikule toidukauplusele, kogu toiduturule, ning neil on atraktiivne kahekorruseline kesklinna sillutuskaart ja kohapeal oma õlled. Downtown San Jose asukoht oli toiduainete tarneahela esimene kohapealne õlletehas Californias. Nende teise korruse varras on üheksateist pöörleva kraaniga käsitöö õlut, veini ja siidrit ning lühikese toidumenüü.
Tõstuk on avatud seitsme päeva nädalas.
Pehme õlletehas
San Jose, CA (suletakse 2015. aasta suvel)
South Bay'i esimene nano-õlletehas toodab suhteliselt väikeseid partiisid kiirema pöördeajaga.
Nad on suletud 2015. aasta suvel, kui nad kolivad uude asukohta. Ma uuendan seda postitust, kui nad teatavad oma uuesti avamisest.