Café Loetje - Amsterdami restoranide ülevaade

Amsterdami kohvik Loetje on enam kui 20 aastat populaarseks Oud Zuid'i piirkondadeks, mis põhjendab filosoofiat "ära häid asju". Muidugi võib värvi plekieelne koorimine ja renoveerimine muuta piirkonna ruumi, kuid see eetcafé ("sööma kohvik") teenib kõige maitsvamat prahti, mida ma kunagi olen leidnud, ja kohalikud regulaarsed kasutajad.

Plussid

Miinused

Kirjeldus

Café Loetje restoranide ülevaade

Café Loetje (hääldatakse "LOOT-yuh") hoiab seda nii suhtumist kui ka toitu. Siin pole ühtegi menüüd, ainult hollandi keelt kõvasti. Kuid ainus sõna, mida peate teadma, on ossenhaas biefstuk ("veisefilee filee"). Loetje pärineb kaugemal kui maja eripärast kohaliku kuulsuse tõttu selle paksu, ümmarguse lõigu, mis tuleb soola põhilisel, läbipaistvast klaasist plaadist, mis on purustatud võid ja oma mahlad.

Lihtne? Jah. Tavaline? Kaugel sellest. See on käes maha parim sang, mille olen kunagi suhu pannud.

Nagu kõik teisedki kohad, tuleb tellida fritid (ärge julgege neid friikartulitena kutsuda), et leotada ülejäänud seda patune steikaskast (või proovige traditsioonilist majoneesi, mis paneb Ameerika levima häbistama).

Maja salat - värske võileiba, tomati, muna, sinepiputja ja peekoni tükid, peekoni suurused - on lõplik Loetje täielik kogemus. Menüüs on ka teisi valikuid, kuid nagu enamik inimesi, kes siin söövad, olen alati tellinud proovitud ja tõese kombinatsiooni eespool!

Hoiatatakse: sees võib saada rahvarohke ja suitsune. Viige baari otsa ooteregistrisse, tellige õlut ja vaadake gravitatsioonitõkendavaid servereid ülakorruselistest köökidest kuni 12 täisplaati kahel käel. Suvel on suur siseõue ideaalne, varjupuu keskel ja naabruses lapsed kirjavib kriidist joonistused kõnniteel. Näeme seal!