Austinis parim hommikusöök Tacos

Alusta oma hommikust Austin-stiilis

Hommikueinetega tacos oli üks peamine to-go toit, kuid suundumus üleküpsetatud tako suunas on muutnud mõned neist lausa koormavaks. Need tooted, mis on traditsioonilises torukujulisises vormis või super-suurusega mega-tacos, on hommikueinete looming osana Austin'i igapäevases traditsioonis.

• 01 of 15

  Juan on miljon

  Don Juan taco on nii täis kartulit, mune, peekonit ja juustu, et seda ei saa kergesti voldida traditsiooniliseks taco vormiks. Enamik mõistlikke inimesi tellides ekstra tortilla ja jagada see sõbraga. Tema juust, tomatid ja sibulad on veel üks populaarseim lemmik. Peske see külmkülmaga karmi karmi kastaniga. 1980. aastal käivitatud kahe kooliõpetaja poolt on Juan Millioniks endiselt hommikusöögikoht kõigile, kes otsivad mõistliku hinnaga vürtsikat ja rahuldavat sööki. Omanik Juan Meza tervitab kliente sageli sooja käepigistusena ja sõbralik õhkkond meelitab lojalisi regulaarselt leegioni. 2300 East Cesar Chavez Street; (512) 472-3872

• 02 of 15

  Torchy Tacos

  Nagu paljude metsikult populaarsete Austini restoranide puhul, on Torchy'il oht, et ta saab oma edukuse ohvriks. See on alati rahvarohke, kuid peate varsti mõistma, miks, kui maitsta mõnda oma tacosest. Nende söödavate söögikordade tacos on vahemikus lihtsatest (kartul, muna ja juust) kuni dekadentseeni (migas taco koos munade, roheliste tšillidega, maisi tortilla tükkide, avokaado, juustu ja pico de gallo). Wranglerile meeldivad tõsised lihasööjad, suitsutatud veiselihast, munadest, kartulitest ja tomatiljotikastest. 2809 South 1st Street; (512) 444-0300

• 03 of 15

  Cherrywood Coffeehouse

  Cherrywood Coffeehouse on lisaks laiale kohvile kogu maailmast tuntud oma sõbraliku naabruse ja täiusliku hommikusöögiga. Gigantisse Sol Taco valmistatakse munade, musta ubade, peekondi, vorsti, juustu ja kartulitega. Terra taco on suurepärane segu praetud tofu, munade, avokaado ja juustu vahel. 1400 East 38 1/2 Street; (512) 538-1991

• 04 15-st

  Tacodeli

  Otto on peekonist, avokaadost, külmutatud mustadest oadest ja Monterrey Jacki juustu maitsestatud kombinatsioon. Paljud inimesed otsustavad Otto muna lisamist, kuid see on täiesti meeldivate maitsete ja tekstuuridega. Teine populaarne tako, Jess Special, on pakitud avokaadoga, paprika juustuga ja rägastega. Tacos'e vürtsimiseks on alati saadaval neli värskelt valmistatud salsat, kuid Salsa Doña on pälvinud palju auhindu. Vürtsikas salsa sisaldab ka jalapeño ja küüslauku, lisaks mõnedele salajastele koostisosadele. Tacodeli kasutab kohalikult saadud ja orgaanilisi tooteid, kui see on võimalik. 1500 Spyglass Drive; (512) 732-0303

• 05 of 15

  Taco Joint

  Taco Ühendus sisaldab majapidamistest valmistatud tortillasid ja hästi varustatud salsa-baari, mis on suurepärased nii hommikumantlid kui kartul ja muna ning vorsti ja muna. Kuid ärge unustage nende spetsiifilisi takoid. Gouda juustu praamis ja muna on kallis, maitsev ja unustamatu. Ainult laupäeviti teeb restoran ekstra-erilist Benedicto taco, milleks on singi, muna, avokaado ja Hollandaise kastme vürtsikas versioon. 134 East Riverside Drive; (512) 599-5144

• 06 of 15

  Vanaema Tacos

  Vanaliku Tacos käib jumalik paar, kasutades värskelt valmistatud maisi ja jahu tortillasid. Chilaquiles tacos moli kaste on selle toidukaubaveo kasvava populaarsuse üks peamisi põhjusi. Tänu lojaalsetele klientidele tunnevad ka migas ja chorizo-ja-munakotid. Ja kui sa pole kunagi olnud kaktuslõikudega hommikust, siis on see suurepärane koht, kus proovida oma esimest; see on kaasas muna, nopal (kollakas pirn), spinat ja avokaado maisi tortilla. Mulla värvikindlate salsaste on saadaval, et panna täiuslik viimistlus puudutab vanaema loomingut. 1401 East 7th Street; (512) 964-5068

• 07 of 15

  Cafe Java

  Lisaks ehitajatele oma hommikusöögile, on ülim rängas ja huevos rancheros tacos suurepärane. Cafe Java on Austin kaugel põhjas, tuntud ka oma suurepäraste porgandi kookide ja küpsistega. 11900 Metric Boulevard; (512) 339-7677

• 08 alates 15

  Kerbey Lane

  Migas tacos on täis vürtsikast, juustuslikust headusest. Erinevate sortide puhul on raske Kerbey Lane'i hommikusööki võita. Tavakompleksi kõrval on kõrvitsakookid linnas parimad. Pumpkin pannkoogid pole teile piisavalt magusad? Kuidas kaneeli pannkooke pannakse? Kas soovite täiesti üle hommikusöögi? Mine krõbedaks kana Benedicti, küpsisega muna, praetud kana, hollandi kaste ja grillitud sibulaga. 3704 Kerbey Lane; (512) 451-1436

• 09 of 15

  Mi Madre's

  Mi Madre'i hommikusöögid on nummerdatud teie tellimuse mugavuse järgi ja enamik inimesi ei pea vaatama kaugemale kui # 1. Suurepärane tako täidetakse munade, kartulite, vorsti ja juustuga. Mida veel vaja on? Mehhiko stiilis kuivatatud veiseliha fännid hindavad # 9, kus on mune, pico de gallo ja machacado, mis tehakse kohapeal. Lisage aurutatud tassi Ruta Maya kohvi ja teid valmis päeva ees seisma. 2201 mõisahoone; (512) 322-9721

• 10 15-st

  Magnolia kohvik

  Tõsiste vürtside jaoks proovige kolme häiretoko, muna, kartulit, jalapenos ja chipotle kastmega. Love Migas tacos on helde annusega küüslauk ja juust, mistõttu ei pruugi need olla parimad võimalused, kui teil on järgmise kahe päeva jooksul kuupäev. Lisaks tacos'le on hiiglaslikud piparkoogi pannkoogid populaarseimad hommikusöögikohad. 2304 Lake Austin Boulevard; (512) 478-8645

• 11-st 15-st

  Pueblo Viejo

  Pueblo Viejo kopsakad takod on suurepärane võimalus hommikust alustada või öösel sulgeda. Don Chago on munade, peekoni, avokaado, oad ja juustu maitsestatud segu. Kui soovite veidi rohkem vürtsi, minge Taco Viejo juurde, chorizo, munade, kartulite ja ubadega. Salsa tõeline vikerkaar võib teie takusse lisada veelgi rohkem. 1606 East 6th Street; (512) -373-6557

• 12-st 15-st

  Bouldin Creek Cafe

  Veggie chorizo ​​hommikusöök tacos pakub tervislikku sööki kick. Pisut melloweri puhul proovige neelat, mis on valmistatud sepistatud munade, sautjõhiste seente, spinati ja tšukt juustuga. Ideaalne hommikusöögi sihtkoht veganitele ja taimetoitlastele, Bouldin Creekil on ka loomingulised kokandused nagu kartulipüree omlett ja ahjukoogi hommikusöök koos mustikat sisaldava maisijahu ja Agave siirupiga. Kõik munaroogid saab valmistada Bouldini jõekalari custom tofu scrambler. 1900 South 1st Street; (512) 416-1601

• 13-st 15-st

  Veracruz Kõik looduslikud

  Veracruz All Natural on üks paljudest Austinis asuvatest toiduainete veoautodest, mis andsid telliskivi ja mördi restoranidele oma raha. Migas taco, koos pico de gallo ja avokaadoga, hinnati Food Network'i üheks viiendaks viiendaks Tacos. Hankige versioon koos poblano paprikatega, et saada täiendavat vihjet suitsususe sära vastu. La Reyna on natuke tervislikum, kuid sama maitsev tako, munavalgedega, spinat, juustu, porgandi ja seentega. Avokaado salsa lisab mõnda takust vürtsikas, kreemjas toonus. 1704 East Cesar Chavez; (512) 981-1760

• 14 15-st

  Joe pagaritöökoda

  Migas Taco con Todo on must-Tex-Mex hommikusöögiks mõeldud lemmikloomade jaoks; see on munade, tomatite, jalapenos, sibulate, juustu ja tortilla laastude keele-torke segu. Chorizo ​​con Huevos pakub piisavalt toitu umbes poolteist päeva. Menudo fännid väidavad, et see on traditsioonilise Mehhiko tassi jaoks parim linn. 2305 East 7th Street; (512) 472-0017

• 15 15-st

  Cisco restoran ja pagariäri

  Üks Austinis vanimaid restorane, Cisco's on teeninud kuni hommikust küpsiseid ja hommikuseid küpsiseid rohkem kui 50 aastat. Kui te pole varem rängaid proovinud, on see suurepärane koht vürtsiku munarööri proovimiseks. Restoran on tuntud ka oma chorizo-ja-muna tacos. 1511 East 6th Street; (512) 478-2420