01, 05
Atlanta 5 parimat auhinnatud pitsarestoranit
29. oktoober 2015
Me kõik teame, et pitsa on tõsi, enim , aga mida ta teeb, et saada parim pitsa? Paljud kohalikud väljaanded loovad oma parimad nimekirjad, maitsetesti kümneid pirukaid ümber linna; nii et pigem konkureerime juba juba küllastunud turul, võistleme kõik ühe koha saanud võitjad kõik ühes kohas (me tegime Atlanta parimate burgerite jaoks sama nimekirja, kui sa seda vahele jätsid). Kuigi külastajate hulgas on kümme maitsvat valikut koos uskumatute pizza mainega, nagu Varuni Napoli, Don Antonio, Fritti ja Avellino, meie nimekiri katab ainult Top 5 stabiilsed võitjad, mis on garanteeritud, et palun oma pizza söögikorda. Klõpsake läbi slaidiseansi Atlanta parima pizza täieliku loendi jaoks.
Savanna Sturkie lugu
02 of 05
Antico
Antico on alates 2009. a Westside'i avamisest ise saanud oma nime, nimetas Huffington Posti parimaks pizzeriaks, number üks Eater's Most Iconic Atlanta Pizzerias ja number üks lugeja valik Best Pizza poolt Atlanta Magazine hulgas muud tunnustused, on ta isegi avanud kolmanda koha uue Atlanta Bravesi staadionil. Antico on paljude selle koostisosade imporditud otse Itaaliast, nagu näiteks Tutto Calabria Peppers, Double Zero Jaapan Napolis, San Lorenzo DOP-i Sarno Valley Tomatoid, Napoli ja Pietro Coreccelli oliiviõli ja igal nädalal 500 kg. Mozzarella di Bufala DOP Casertast. Nende allkirjapaber on San Gennaro ja sellel on vürtsikas apelsini vorsti, kreemjas mozarella ja hapendatud magusaid punaseid paprikaid. Ära unusta BYOB-i.
Hind: 22 $
03 of 05
O4W pitsa
Vana neljas Wardi uus lemmikpitsa ühendus avati ainult 2015. aasta jaanuaris, kuid on juba kogenud tähelepanelikult oma traditsiooniliste ja valmistatud närimispaikade jaoks. Tegelikult võtsid nad Creative Loafingi Ultimate Pizza Smackdownis kuldmedali. Anthony Spina, kes kasvas üles New Yorgi pitsarahastamises, tõi oma käsitsi valmistatud pitsad Atlanta kätte suudetult head tulemusi. Nende allkiri, Grandma Pie, on retsept Spina tundub, et ta on uuesti leidnud: õhukesed kooritud ilu mozzarella, ekstra-neitsioliiviõli, värske basiilik, küüslauk ja marinara. 12-viilu pirukas võib olla lihtne, kuid see on nii maitsev, et see moodustab ligi 60 protsenti kogu restorani kogukäibest.
Hind: $ 23.50
04 05
Varasanot
Jeep Varasano samanimeline pizzeria avas Bon Appetit, mida Bon Appetit kirjeldas kui "kõige võib-olla kõige maitsvat pizzat Ameerikas", märtsis 2009. Seejärel on Internetis saavutanud suurepäraseid rahvusvahelisi seoseid, kuna Jeff jagab oma allkirjaga pizza retsepti oma veebisaidil. Maja eriline on "Nana's" piruk koos mozzarella, tomatikastme ja "salajaste" ürtide segu, mis on kõige paremini lisatud magusate röstitud punaste paprikatega.
Hind: $ 13,95
05 05
Double Zero Napoletana
Siblingi meeskond Stephanie ja Frederico Castellucci viies põlvkonna restoranid avasid Double Zero Napoletana Sandy Springsis 2011. aastal. Punkti number 4 on Eater's Essential Atlanta pizzarestoranis. Need pakuvad traditsioonilist pizza Margherita ja sellest väljaspool, peamiselt Lilburn- Alaminis asuvast Mountain Song'ist pärinevate vorstide peekoni ja soppresata saamiseks pärit NC-s Heritage Farmsi ja pärandkoostisega tomatid. Nende nimekaupluses on pitsa Double Zero Napoletana, krõbe peekonikas, millele on lisatud Prosciutto di parma (kuiv kuivatatud ja õhukesi viilutatud sink), grana padana (parmesanile sarnane kõva itli juur) ja fior di latte (paremini tuntud kui lehma piima mozzarella).
Hind: $ 15