Igal õhtul on populaarne kalapüük kaunviljadega, kalik ja sõbralike kohalikega
Bahama pärismaitseks - sõna otseses mõttes ja piltlikult - bussi või taksoga (või kõndige - see on umbes 20-30 minutit reisi sadamas) kuni Arawak Cay'i, populaarsete mereandide restoranide ja baaride klastrist umbes poolteise vahel Nassau ja Paradiisi saar, mis on populaarne nii kohalike kui ka reisijate jaoks. Arawak Cay asub West Bay tänaval, Fort Charlotte'i vastas .
Kui viibite Paradise saarel või Bahama saarel asuval Nassau rannal , võite tunda mõnevõrra isoleerituna autentsetest Bahamian kultuuridest: esimene on sõna otseses mõttes saar, kus mitteruristidel külastatakse tõsiselt muret, samas kui viimane on hotelli pärast hotelli täielikku ameeriklased ja kanadalased.
Nii et Arawak Cay on kena muutus sellest mõnevõrra steriilsest keskkonnast, olles samal ajal endiselt üsna avatud ja turistidele meeldiv.
Selliste söögikohtade vaheline võistlus on äge, kuid ärge heitke neid korduvaid üleskutseid, mis innustavad teid sisse. Lihtsalt vali oma lemmikpaik lõuna- või õhtusöögiks, tellige külm Kalik ja pragunenud kooriku või kala plaat ja võta laev ootama (võib-olla saare ajal) lauda. Mõned populaarsemad restoranid on Seafood Haven, Twin Brothers ja Goldie Conch House. Teised hõlmavad kõrgema hinnaga Greycliffi, Indigo ja Poopi tekki.
Nagu õhtul, muutub muusika valjemaks, kuigi see ei ole kõik reggae ja Jimmy Buffett - meie viimasel visiidil leidsime end tantsime Michael Jacksoniga koos kohalike tegelastega ja kohapeal töötavatega. Kui jõuate juunis, on teil lisavõimalus, et kogeda igal aastal siin korraldatavat Junkanoo suvel toimuvat festivali.
Pühapäeva ööd on siis, kui leiate, et enamik kohalikke on "kalafilee" alla tulnud.
Kui sa oled Paradise saarel ja soovite kogeda veelgi lähemal ja kohalikku stseeni, siis vaadake Potter's Cay - mereannid, mis näevad otse Mandri poole jõudnud topelt silla alla. Erinevalt Arawak Cay'ist, on need tõepoolest karmimad varbad kui restoranides peetavad restoranid ja leiate turistidele rohkem kohalikke (kuigi külastajad on teretulnud).
Kuid mereannid on paadist värsked ja maitsvad, ja te segate Bahama perekondadega, kes ostavad nii päeva saaki kui ka kohalikke tooteid.