Uurige Delicious Dumplings NYC'is
Keedetud, praetud, aurutatud või puuviljad, pelmeenid jõudsid spordile suupistete, söögiisu või isegi kui kõik omaette. Nii mitmekesises linnas nagu New Yorgis on oma kultuuri- ja kulinaarse maastikuna, on õnneks palju viljakad kohupiima, kus paljud neist asuvad Chinatownis või selle ümbruses. Kuid nii palju valikuid saab siiski otstarbekalt otsida, mis on hea mainega ja maitsev.
Kuna kaheksat peetakse hiina kultuuri lutsukaimaks numbriks, on siin nimekiri kaheksast suurepärasest kohvikust, kus õhtusöögiks peeneid pelmeeleid siin Manhattanil.
1. Lam Zhou käsipall Noodle
Kui peate Chinatowni, peab Lam Zhou Handpull Noodle olema teie järgmise pukeutumisharjumuse lahendus. Pähklite kaste, maitse ja üldine järjepidevus on see, miks inimesed jälle tulevad tagasi. Lõpeta oma nuudlid - nad ongi restorani nimekaam. 144 E. Broadway, btwn Pike St. & East Broadway
2. Shanghai Cafe Deluxe
Shanghai Cafe Deluxe üks parimaid kohti aurutatud pelgaid ( xiao long bao ) New Yorgis on õigesti teeninud tugevaid tulemusi. Nende pelmeenid tulevad suurepärase maitsega, maitsva puljongiga / täidisega ja tekstureeritud, paksu, niisutava nahaga. Samuti on palju muid hiina roogasid, mida tuleks hinnata nende ulatuslikul menüül. 100 Mott St., btwn Canal & Hester silmused.
3. Fuzhou Wei Zhong Wei
Fuzhou Wei Zhong Wei on maetud aare (täiesti sõna otseses mõttes), kuna restoran asub Manhattani silla all asuva kaubanduskeskuse keldris. See võib olla viimane koht, kust võiksite leida kvaliteetset grubi, kuid Fuzhou Wei Zhong Wei pakub koos Hiina ausatega, eriti nende pelmeenid, mis annavad taigna ja täidiste vahel täiusliku tasakaalu.
88 E. Broadway, Stall B45, East Broadway & Forsyth St.
4. Vanessa piimapallimaja
Hea odava sööda jaoks on Vanessa Dumpling House kindel panus. Üks teenus või kaks neist maitsvatest pelmeenidest peaks kohapeal just korvama. Kui sa oled ikka veel näljane, siis on seesami pannkoogi võileivad väärt hammustust. Lisaks 1999. aastal avati algsele Chinatownile on Union Square'i kõrval ka Manessattanis veel üks Vanessa. 118 Eldridge St., btwn Broome & Grand sts .; 220 E. 14. St, 2. ja 3. kohal; vanessas.com
5. Maitsev kastmega
Kui otsite taskukohaseid pelmeelemente, mis maitsevad suurepäraselt, on Tasty Dumpling kindlasti väärt külastust. Nime pole valet, ja siin saate Pekingi stiilis pelmeene saada nii vähe kui viis dollarit 1 dollarini. (Pange tähele, et hinnad varieeruvad veidi sõltuvalt kummelate tüübist.) Kui soovid osta kalkunipuid, mida saab kodus valmistada, müüb Tasty Dumpling ka külmutatud pelmeenid 50- ks partiidena. 42 Mulberry St., bstwn Mosco & Bayard Sts .
6. Shu Jiao Fu Zhou köögi restoran
Teine hea kohapeal delicious ja odav pelmeenid, Shu Jiao Fu Zhou Cuisine Restoran pakub kaupu mõistliku hinnaga, boot: 10 pelmeenid ainult 3 $.
Lisaks pelmeenidele on selle väikese Chinatowni koha pealinna maapähklivõi kastmes ka nende maitsekas nabas. 118 Eldridge St., btwn Grand & Broome silmuseid.
7. Joe's Shanghai
New Yorki pikaajalise mainega Joe's Shanghai on kindel valik, kui otsite aurutatud supp-pelmeenid. Need on tõesti maitsvad, täiusliku segu puljongiga ja näritava taignaga. Lisaks populaarsele (ja sageli pakitud) Hiina tuntumale asukohale on Midtownis veel üks Joe's Shanghai. 9 Pell St., btwn Doyers St. & Bowery; 24 W. 56th St., btwn 5. ja 6. aves.
8. Xi'an Famous Foods
Algselt avatud Flushingis, Queens'is, on Xi'an Famous Foods alates Manhattanist mitmes kohas, sealhulgas Chinatowni, East Village'i, Midtowni, Upper East Side ja Upper West Side'i kauplused.
Ärge unustage oma vürtsikas ja hapu lambakastmega pelmeenid (pidage meeles, et neid pole Midtownis 45. tänavatel kättesaadav). Need väljamõeldised pelmeenid on hinnaga võrreldes teiste selle loendi (6 pelmeenid 7 dollariga) hinnaga, kuid maitse on seda väärt. Hiinatoni asukoht aadressil 67 Bayard St., btwn Mott & Elizabeth St .; rohkemate asukohtade ja teabe saamiseks külasta xianfoods.com