01 03
Vosges Haut-Chocolat
Vosges Haut-Chocolat Vosges Haut-Chocolat asutaja ja chocolatier Katrina Markoff (kes õppis kulinaarse kunstiga Parcuses Le Cordon Bleu'is) lõpetab inspireeritud šokolaaditootmise kogu maailmas pakutavate koostisosadega. Tuginedes Chicagos asuvale, saavad Manhattanites ka selle miniatuurse šokolaadi maailma, mis on ühendatud kohalike vürtsidega, lillede, juurtega, maitsetaimedega ja likööridega, just siin SoHo (132 kevade) butiik. Ära jäta vahele Mo Pekoni baarit, mis mullib tumedat või piimakokolaadi peeneks hakitud peekoniks ja puidupõhiseks soolaks. vosgeschocolate.com
02 03
MarieBelle
MarieBelle Chocoholics teevad MarieBelle'ile mõned suupäidavad mälestused, teine SoHo šokolaadipood (484 Broome St.), mis debüteeris 2012. aastal ja saabub naiste šokolaadi kingituse (käesoleval juhul Maribel Lieberman) poolt. Tema miniatuursete meistriteoste hulka kuuluvad signatuurid ganache ruutu, touting kallid kujundused nii muljetavaldav kui maitsed. Või proovige ka šokolaadibarte nagu karamelliseeritud mandli koor. Lisaks on valitud imporditud šokolaadikompvekid, lisaks väike kohvik, kus serveeritakse šokolaadi inspireeritud jooke ja kohtleb. Näpunäide: kaupluse asteeki kuum šokolaad on Oprah heaks kiidetud. mariebelle.com
03 03
La Maison du Chocolat
La Maison du Chocolat See "šokolaadi maja" imporditakse Prantsusmaalt koos šokolaadikunstnike kvintetiga siin Manhattanil (10 Columbus Circle, 1018 Madison Ave, 1 W 58th St, 63 Wall St ja 30 Rockefeller Center). La Maison du Chocolat'i tohutu kollektsioon täidetakse klassikaliste ja rikaste maitsustega, mis hõlmavad vürtside, puuviljade ja ürtidega põletavaid ganasse; täidisega vaarika pulp, apelsini lõhn, karamell ja sool, ja palju muud; ja palju muud transpordivad maitsed. lamaisonduchocolat.us