Toast Albuquerque'i õlletehasesse

Albuquerque'i käsitöönese õitsenguala kasvab jätkuvalt, viimastel päevadel avas uued õlletehased. Kohalikud õlut fännid teavad, et neil on palju kohti, kus nad tulevad janu, alates auväärsetest pikaajalistest õlletehastest nagu Il Vicino ja Marble Õlletehas ning uuemad käsitöölised nagu Red Door. Nüüd on lisaks elavale õlleväljapanekule ka linnal oma enda ametlik õlletehas.

Kuigi paljudes linnaosades on õlletehaseid, on õlletehas nende kontsentratsioon. Piirkond asub linna tööstusosakonnas, mis andis end tootmisele. Nüüd on see kodus mitmete käsitööõivaste ja linna esimene viinamarjakasvatusettevõte Left Hand Brewing. Piirkonda piiritleb Jefferson põhjas, Candelaria lõunasse, I-25 frontaaltee läände ja Põhja-Diversiooni kanal idas.

Piirkonnas elab La Cumbre'i õlletehas, söökla Brewhouse (varem Il Vicino) ja Left Turn Distilling. Kuigi mitte ametlikult piirkonnas, lähedal Nexus õlletehas on piisavalt lähedal, et olla naaber.

Enne õlletehase nime saamist ei olnud piirkonnal erilist nime. Nüüd on see ametlik, kuna New Mexicoi seadusandlus kiitis heaks senaadi mälestusmärgi, milles kutsuti õlletehase piirkonda. Mälestusmärki rahastavad seni Tim Keller, D-Albuquerque ja Sen.

Daniel Ivey-Soto, D-Albuquerque. Nimetus võimaldab ala markeerida vana tööstuspiirkonna uude elavasse piirkonda, mis on sinna sisse ehitatud veesõidukite valmistamisel.

2013. aastal piirkonnas avaneb vasakpoolne destilleerimine ja see on ainus piiritustehas linnas. Vasakpoolsel pöörvel on degusteerimisruum ja uus Mehhiko kangete alkohoolsete jookide eriline joon, mis sisaldab džinni, viina ja siniset maisist viski.

Piiritusetehas nimetatakse vasakpoolseks, kui Bugs Bunny jookseb, kuidas raskelt küülik oleks teinud Albuquerque'i vasakule pöördele.

Söökla Brewhouse on alates 1994. aastast õlut valmistanud. Enam kui 20 aastat on nad valmistanud Microbrews'i, et minna Il Vicino menüüga. Neil on ka taldrik, kus saate istuda koos pere ja sõpradega ning nautida õlu toiduga, mida nad teenindavad omades. Seal on siseõu ja mõned ööd, elav muusika.

La Cumbre'il on mõni linna parimat maitsvat õlu. Tõmmake baarini ja tellige värske pint, siis proovige oma kätt basseinis või fassbullis. Laupäeva õhtul leiate elavat muusikat, mis sobib suurepäraselt hooajaliste ja aastaringsete õlidega. Igapäevased toidukaubad tõmbavad sööma.

Brewery District toob teid tagasi oma kohaliku maitsega kaubamärgi jaoks, kas teete selle õhtu ja leiate kõik kolm või külastate mõnda aega.