Aucklandi juhend taimetoite ja vegani toidule
Kui otsite taimetoitlast või veganist Aucklandis, siis leiad, et seal on mitu võimalust. Suurim Uus-Meremaa linn (ja ligi kolmandik kogu Uus-Meremaa elanikkonnast) eeldaks, et Auckland pakub mõningaid valikuid ja see on kindlasti nii.
Kui öelda, et kuigi taimetoitu ei ole raske leida, on veganide jaoks kohti leidmine palju keerulisem.
Kuid need on olemas.
Vegetariani ja Vegani söögikohad Aucklandi restoranides
Enamik Aucklandi restorani on nüüd teadlik vajadusest pakkuda taimetoitlaseid menüüelemente. Sõltuvalt asutuse teema järgi koosneb see sageli pasta- või salatitust. Kui valik on teie jaoks liiga piiratud, siis on teine asi, mille järgi peaks peakokk ettekandjalt pakkuma midagi, mida ta võiks valmistuda. Enamik kohtadest mahuvad ja pakuvad midagi lihtsat (ja loodetavasti maitsev!).
Parimad kohad taimetoitlusega (ja sageli vegan) roogade leidmiseks on Aasia-teemalised restoranid ja kohvikud, kuna taimetoit on tavaliselt nende köökide loomulik osa (erandiks on Hiina toit, enamusel Hiina restoranidest on Aucklandis tugevalt liha).
Tai, Jaapani ja Vietnami köökides on palju toitainestandardeid, tihti nõusid, mis on keskendunud tofu (bean-kohupiima) ja köögiviljade vahele. India ja Türgi toidud on ka teised head võimalused.
Aucklandi spetsialiseerunud taimetoitlased ja veganid
Aucklandis on ainult üksikud restoranid, mis teenindavad ainult taimetoitlasi ja vegajaid. Mõned neist on natuke raskesti leitavad ja vajavad kesklinnast autosõitu, et minna neile. Siin on need, mida ma olen avastanud.
Ma uuendan nimekirja regulaarselt ja kui juhtub, et leiate oma reisi, mida siin pole, siis palun andke mulle teada.
Wise Cicada
See kohvik on osa huvitavast ettevõttest, mis hõlmab ka looduslikku ja terviklikku kauplust, orgaanilisi köögivilju ja puuvilju ning vaimset raamatupoodi. Kohvikus rõhutatakse tooret toitu ja on huvitav ja sageli muutuv menüü. Mõned toorest magustoidud (näiteks vegan juustukook) on eriti maitsvad.
Wise Cicada Vegetarian Cafe Kontaktandmed:
- Aadress: Crowhurst tänav 23, Newmarket
- Telefon: 09 5299 529
- Veebisait: www.wisecicada.co.nz
- Ava: 9.00-18.00, 7 päeva
Golden Age Vegani restoran
Samuti on keskses linnaosas Sky Tower'i vastas, Aasia stiilis kohvik, kus rõhutatakse mittemetallist toitu. See on väga väike (ainult 7 tabelit) ja vabaaja kohvik ning meeldib neile, kes tunnevad liha sarnase toiduna. Sõbralik õhkkond.
Golden Age Vegan Restaurant Kontaktandmed:
- Aadress: 61 Victoria Street West, Aucklandi linn
- Telefon: 09 303 2531
Kawai Purapura
Kuigi see ei ole restoran iseenestev, on see suurepärane võimalus, kui teil on häbelik vahva vegan toitu. Kawai Purapura on tegelikult Albany ainuesindaja ja meditatsioonikeskus, mis asub Aucklandi keskosast põhja pool.
See pakub majutust rahumeelses põõsastikes, veel vaid viisteist minutit Aucklandi sadamassi põhja pool.
Kommunaalköök pakub igal õhtul söögikorda veganõude, mille hind on vaid 6 dollarit inimese kohta. See pole midagi flash, kuid see on väga, väga maitsev, valmistanud inimesed, kes ilmselt teavad ja hindavad vegan toitu.
Kawai Purapuras elavad paljud püsivad elanikud, kes on sõbralikud ja lisavad sõbralikku atmosfääri. See koht on hästi hoitud saladus!
Kawai Purapura söögituba Kontaktinfo:
- Ava: õhtusöök kell 18.00, 7 päeva (ei pruugi igal õhtul ja tuleb eelnevalt broneerida, et telefon saaks kontrollida)
- Telefon 09 415 9468
- Veebileht: www.kawaipurapura.co.nz/