Top õlletehased, õllekojad ja joogikohad Lou'is
Õnnetuse austajad St. Louis'is on tähistamiseks mitu põhjust. Kohalikud õlletehased toodavad uuenduslikke ja kvaliteetseid õlle. Samuti on üha rohkem restorane ja kauplusi, kus keskendutakse õllele. Ja kui sellest ei piisa, muutuvad üha populaarsemad ja rikkamad kohalikud õlu-teemalised üritused ja festivalid. Nii et kõigile seal, kes naudib külma üks või kaks, siin on käepärane juhend kõikides asjades, mida Lou'is valmistatakse.
Parimad St. Louisi õlletehased
Schlafly
Asukohad: Puuduta tuba - 2100 Locust Street, Downtown St. Louis, Bottleworks - 7260 Southwest Avenue, Maplewood
Schlafly on kaugelt üks suurimaid ja tuntumaid St Louisis asuvat laevandusettevõtteid. Schlafly avas oma uksed aastal 1991 ja nüüd on kaks asukohta St. Louis piirkonnas. Igal aastal teenib Schlafly rohkem kui 50 liiki õlut. Umbes pooled neist on pärit Schlafly restoranis valmistatud pubidest: The Tap Room ja Bottleworks. Kuid paljud teised Schlafly'i õlled, sealhulgas Pale Ale, Hefeweizen ja Oatmeal Stout, on hõlpsasti leitavad sadu restorane ja kauplusi kogu piirkonnas. Schlafly on tuntud ka hooajaliste õlide eest, kus on suurimad müüjad Pumpkin Ale, Oktoberfest ja Summer Lager.
Urban Chestnut
Asukohad: Biergarten - 3229 Washington Avenue, Midtown St. Louis, Bierhall - 4465 Manchester Avenue, South St. Louis
Urban Chestnut on suhteliselt uus Püha
Louis õlle stseen. Tema esimene asukoht avati 2011. aastal, kuid vaid paar lühikest aastat on õlletehas tõepoolest endale nime teinud. Urban Chestnut on tuntud vana maailmatehnoloogia kasutamisest õlle uute stiilide loomiseks. Koostisosad on hoolikalt hangitud, pöörates erilist tähelepanu kvaliteedile. Paljud õlutüübid, nagu Zwickel ja Schnickelfritz, peegeldavad brewmasteri saksa pärandit.
O'Falloni õlletehas
Asukoht: 45 Progress Parkway, Maryland Heights
O'Falloni õlletehas laiendas hiljuti oma tegevust Saint Louisi maakonnas uue 40 000 ruutjalga õlletehasega. Õllehuvilised saavad lõpetada degusteerimisruumi O'Falloni kulda, 5-päevase IPA, vihmavarjude, kanepiga rukkide ja teiste proovide jaoks. Lisaks on olemas täisteenust pakkuv restoran, kus pakutakse lemmikviljadega toiduvalmistamisvõimalusi. Neile, kes ei suuda õlletehasega teha, pakutakse O'Falloni õlletehase õlut paljudes kohalikes toidupoed.
Anheuser Busch
Asukoht: 1127 Pestalozzi tänav, Lõuna-St Louis
Ükskõik milline rääkimine õlutest St Louisis ei oleks täielik, ilma Anheuser Buschi maineta. On tõsi, et Beersi kuningal on palju fänne ja kriitikut, kuid ka tõsi, et ajalooline õlletehas on olnud asutuses rohkem kui 150 aastat. Praegu valmistab õlletehas endiselt populaarsemaid õllesid nagu Budweiser ja Bud Light. See pakub ka uusi võimalusi, nagu Landshark ja Shock Top. Anheuser Busch pakub külastajatele tasuta ekskursioone, kus on ülevaade selle valmistamise ja villimise protsessist. Ekskursiooni lõpus on ka tasuta proovid.
Kirkwoodi jaama õlletehas
Asukoht: 105 East Jefferson, Kirkwood
Kirkwood Station'i õlut ei leidu üsna paljudes restoranides ja kauplustes, nagu teised siin mainitud õlletehased, kuid ärge laske seda peatada.
Need auhinnatud õlled tasuvad teha reis õlletehase juurde, mis asub Kirkwoodi kesklinna südames. Populaarsed lemmikud hõlmavad Grass Cutter Cream Ale, Ale Fleur One ja Blackberry Nisu. Kirkwoodi jaamas on ka täisteenindusega restoran ja elavmuusika reedel ja laupäeviti.
4 kätt õlutades
Asukoht: 1220 South 8th Street, South St. Louis
4 kätt on veel üks kohalik õlletehas, mis kasvab populaarsuses. Linna Lasalle Parki 20 000 ruutjalga rajatises valmistab mitu aastaringset õlu, nagu Single Speed Blonde Ale, jagatud Sky Rukki IPA ja American Pale Ale'i City Wide. 4 Käed teevad ka mõnda parimat hooajalist õlut piirkonnas. City of Dreams on Ameerika Pale Ale, mis on suvel hea, või proovige Snake Oil IPA täismaitseks sügisel.
4 õlaga koos õllega serveeritakse väikseid eelroogasid, takoid ja burrito.
Õllepoodid ja kauplused
International Tap House
Asukohad: 1711 South 9th Street in Soulard, 16 South Euclid, Central West End, 161 Long Road Chesterfieldis.
Igaüks, kes otsib oma õlut, võib leida seda International Tap House'is. Selles populaarses baaris on kümneid õlut süvis ja villitud õllemenüü, millel on üle 500 eseme. Vaatamata arvukatele valikutele kulub märkimisväärselt palju aega, kuid on ka lõbus leida midagi uut .. Tõelistele õllekarvajatele on baaril ka preemiaprogrammi nimega "iTap Passport", mis jälgib kõiki õlle, mida te juua ja annab teatud kindlale tasemele tasuta faile. Üks oluline asi, mida meeles pidada, ei paku International Tap House toitu. Võite toota oma toitu või tellida lähedalasuvast restoranist, mis pakub.
Macklind Avenue Deli
Asukoht: 4721 Macklind Avenue, South St. Louis
Macklind Avenue Deli on naabrite söögikoht ja õlletehas Lõuna-St Louisis. Riiulid on varustatud üle 400 erineva villitud õlle sorti üle kogu maailma. Paljusid õlle on võimalik aastaringselt leida, kuid on ka uued ja hooajalised õlletooted. Lisaks õllele pakutakse deliis täisvõileke, suppe, salateid ja koduseid magustoite. Lõpeta kiireks söögikordadeks ja külm pruulimiseks või valige kuus pakki või kaks, et hiljem koju võtta.
Bridge Tap House & Wine Bar
Asukoht: 1004 Locust tänav, Downtown St. Louis
Sild on koht, kus minna igaüks, kes eelistab õlut. See kesklinna baaris on 55 õlut kraanist, suurim valik St. Louis'is. Tavalisel päeval leiate kohalikest ja piirkondlikest käsitöövõimalustest erinevad õlled, samuti riiklikest ja rahvusvahelistest õlletehastest valitud valikud. Lisaks õllele kraanikaussel on ka enam kui 100 villitud õlut, ulatuslik veinikaart ja täisväärtuslike eelroogade ja baaritoitude menüü. Lisaks sellele, kui leiad õlut kraanil, mis sulle tõesti meeldib, täidavad baarmenid koju kallistamist.
Käsitöö õllekera
Asukoht: 8113 Maryland Avenue, Clayton
Nagu võite arvata nime, on see pood ja degusteerimisruum kõike käsitööõlist. Teadlik personal saab juhendada teid läbi rohkem kui 600 villitud õllekorda, mis täidavad riiulid ja jahutid. Samuti on vahelduv valik viiest õlut kraanist ja neljapäeva õhtuti pakutud nädalavahetust. Tõsiste õluhuviliste jaoks registreeruge oma "Beer of the Month" klubi uute õlidega, mis toimetatakse teie uksele iga kuu esimesena.
Flying Casser
Asukoht: 900 Spruce Street, Downtown St. Louis
Flying Sauceri Streeti asukohas Embleemi eelnõu sisaldab kümneid õlle kraani ja villitud menüüd koos sadade rohkem. Mõned õllekümbolid on pärit kohalikest õlletehastest, kuid kogu maailmas on ka kerge valik käsitööõlu. Nähtuvate külastajate jaoks saab Flying Saucer eelroke, burgereid, salateid ja võileibu.
Iga-aastased õlleseadused ja -festivalid
Üheaastane õlufestival
Veebruari lõpus, Lafayette väljak
Saate tõelise ajaloo tunde Centennial Beer Festivalil. Iga-aastane üritus toimub Lausfääris asuvas naabruses asuvas taastatud Schnaideri õlletehase Malt majas. Festival algab Brewmasteri õhtusöögiga, mis koosneb kohalikust õllest koosneva viie söögikorraga. Samuti on mitmesuguseid degusteerimisseansse üle 80 õlletootjaga üle 200 õlu. Piletid õhtusöögile on 70 dollarit inimest. Lõbustusseansid on 40 dollarit ja sisaldavad suveniiride õlleklausi.
Schlafly Stout & Oyster Festival
Märtsi alguses Schlafly Tap Room
Üks Schlafly-i aasta populaarseimaid õhtusufestivale on kevadel Stout & Oyster Festival. Õlletehas valitseb enam kui 50 000 värsket austrit koos nendega teenindavate mitu meeskonda. Toitu serveeritakse viis erinevat sorti Schlafly stout. Lisaks on olemas elav muusika ja täielik restoran menüü. Sissepääs on tasuta.
St. Louis Microfest
Mai alguses metsapark
See populaarne õllefestival on kohalike, piirkondlike ja rahvusvaheliste õlletehaste maitsmisüritus. See toimub Munyle ilusas metsaparkis. Microfest on teie võimalus proovida kümneid ainulaadseid õllesid üle kogu maailma. Festival hõlmab ka toitu, elavat muusikat, toiduvalmistamise meeleavaldusi ja koduõli diskussiooni. Sissepääs on 52 dollarit inimest. Määratud juhid saavad tasuta.
Brewers Heritage Festival
Juuni alguses, St. Louis Riverfront
Brewersi kultuuripärandi festival keskendub eranditult kohalikele õlletehasele. See näitab rohkem kui 100 õlut kümneid St. Louisi õlletehaseid ja koduõli klubisid. Osalejad saavad suveniiri klaasi ja piiramatud proovid. Samuti on kohalikud toidukaubad, mis pakuvad kõige populaarsemaid roogasid. Sissepääs on 45 dollarit inimest. Määratud draiverid on 5 dollarit.
Craft Beer Week
Juuli lõpus erinevad asukohad
Craft Beer Week on kohalike baaride, restoranide ja õlletehaste koostöö. Kõnelused, demod, degusteerimine ja toiduvalmistamis klassid toimuvad kümneid kohti kogu piirkonnas, seega on lihtne valida üks või kaks, mis sobivad teie eelarve ja ajakava järgi. Mõned üritused nõuavad pileteid või eelregistreerimist, kuid teised võimaldavad teil lihtsalt näidata ja nautida.
HOP linnas
September, Schlafly Tap Room
HOP linnas on Schlaflyi suurim õllefestival aastast. Õlletehas pakub proovivõtuks üle 40 proovi. 30-dollariline "degusteerimispilet" toob sulle kaasa lemmikmööbli Schlafly õlle mälestuseks mõeldud klaasi ja piiramatud proovid. Festivalil on ka elav muusika ja toit ostmiseks.