San Diego on juba aastaid domineerinud Lõuna-California mikroobide stseenis, kuid Los Angeles on kiiresti järele jõudmas. Ligikaudu 65 käsitööõlu õlletehast kutsuvad nüüd Los Angelese koduks ja nad meelitavad ligi kohalikke ja turiste ka artsadesse ja auhinnatud jookidesse. Boonus: paljud õlletehased pakuvad ekskursioone, mis võimaldavad patroonidel jälgida õlleprotsessi. Uute õlletehaste ja maitsmisruumide avamine üle kogu linna ei ole kunagi olnud parem õppesõbralikuma õpetamise kohta - me valime mõne pealetükkimise koha.
01 07
Golden Roadi õlletehas ja pubi
Megan Graney Atlandi küla tööstuslikus sektsioonis on Golden Roadi õlletehas ja Pubi erksavärvilised lainuratta ladud ebasobivad ning sisekujundus on sama muljetavaldav: tunnistajaks on tohutu terasest veekeetjad ja kuubikud, tünnisruumid ja isegi natuke konserveerimisprotsess vaba nädalavahetuse reisid. Lucky õlle fännidele võib pakkuda maitset otse konditsioneerimispaaki, kui ajastus on õige ja juhend on valmis. Registreerige baarimees reisi registreerimiseks ja võta kaasa, kui oled sellega kaasas, suurepärase joogipärase hundi pühapäeva istungjärgu IPA pint. Vaba t meie on saadaval reedeni pühapäevani kell 13.30, 14.30 ja 16.00; soovitatavad broneeringud.
02 of 07
Eagle Rocki õlletehas
Umberto Brayj / CC / Flickr.com Eagle Rock vaieldamatult käivitas laevandusettevõtte õlletehase buumi LA-s, kui ta avati 2009. aastal linna esimeseks uueks veesõidukite õlletehaseks aastakümneteks. Tema töötajad ja õlletootjad elavad selle pärandina: proovige kaheksa parimat õlut, mis on mõeldud intiimsele baarile - Belgia stiil Witbier Manifest on eriti kiiduväärt selle värske, karge maitsega. Hubane kraanikauss pakub kohalikele inimestele hulgaliselt kergemaid õllesid ning igal pühapäeval toimuvad tasuta reisid. Võtke informatiivne teekond läbi järgmiste uksetest, kus on sõbralikke ja tundlikke juhiseid, et vastata ükskõik millistele küsimustele. Ärge kartke küsida õllepruulimise protsessist või Eagle Rocki enda rikasest ajaloost. Pühapäeviti tasuta kell 15.00; reservatsioone ei nõuta.
03 07
Angel City õlletehas
Angel City õlletehas Asub 104-aastasel endise teraskaablilaos, mis asub LA kunstipiirkonnas, on Angel City'i õlletehase pruulimaja ja tapiruumis ajalooline iseloom. Peamine peamine baar pakub 15 kraani õlut, ja Downtown Taco toidukaubana elab püsivalt näljase jootjate partii. Tutvuge Merch Shoppe'iga, et ühineda ekskursiooniga, mis hõlmab erinevate sündmuste ruumide uurimistööd ruudustikus ja mikroobivarade vaatamist. Nuusutage erinevaid humalaid ja pärmikomplekte teadliku juhendiga, siis auhinnake ennast mõne suuremeelse maitsega pärast ekskursiooni. Kindlasti vali julge IPA, Angel City'i kõige populaarsem valada ja proovige Srirachelada Ale, kui see on saadaval - tugeva tomati ja lubja maitsega, see peaaegu läbib villitud kokteili. Vaba t meie on saadaval esmaspäevast reedeni, kell 17 ja kell 18.00; nädalavahetustel kella 13.00-17.00. Reservatsioonid pole nõutud.
04 07
Arts District Brewing Co
Rainbeau Tharp / Kunstipiirkonna Brewing Company Kuigi enamik meelelahutust ADBC-s - arvan, et Skee-Ball, ping pong ja fotokabiin - on iseenesest valmis, küsige hostilt vaatama populaarse ruumi sisemisi tegevusi. Tasuta ekskursioonid on esitatud taotluse alusel. Kuigi kunstipiirkonna Brewing töötajad ei ole määratud ajakavaga, võime rahul olla oma uudishimulike klientidega, kellel on informatiivne kõnnib tankide ja piltide kaudu. Erinevalt teistest LA õlletehastest LA-s on Arts District'il lisaks oma 22 maja kraanile täielik veinibaar; vali ühe nitroot sisaldava pöörleva õlu, nagu näiteks täispiima kohvipoest, et saada koorem ja sujuvam kogemus. Vaba ekskursioonid on saadaval tööajal, vastavalt vajadusele; reservatsioone ei nõuta.
05 07
Dry River Brewing
Megan Graney Ehitatud täies ulatuses taasväärtustatud materjalidest - mõelge vanale kuuendale tänava sillale asuvatest tööstushoonetest puistatuks ja metalliks mõeldud materjalidest - Dry River Brewingi hubane degusteerimisruum on kunstiteos ise. Kui vaadata plastikust kardinit mööda tünnisruumi, on see tõesti meeldiv - enamik Dry Riveri õlutest on vananenud tammevaatides, mõned Californias asuvatest veinitootjatest, et lisada juba huvitavale õlule sügavus ja mõõde. Täiusliku näitena on õlletoote lipulaev õlu - Lady Roja - puuvilja-ja-lille-edasi koos eksitava punase veini tannic lõpuni. Ekskursioonid on saadaval kuu viimasel pühapäeval kell 13.30 ja kell 14.30; 10 dollarit; soovitatavad broneeringud.
06 07
Kolm Weav3rs Brewing Company
Kolm Weav3rs Brewing Company Haarake pudru degusteerimisruumist ja seejärel ühinege tasuta kolmapäevase ekskursiooniga Three Weav3rs, et tutvuda roostevabast terasest kuubikute ridadega. Iga reisi lõpeb kolme Weav3rsi uusima ja värskema õlle degusteerimine avaras kraanikaubas - seda ümbritsevad kohalikud kunstnikud pöörlevate tükkidega. Sip a Meremees Kolsch, üks õllemaja tuumalõlu, on saadaval ka 6-pakendis konserveeritud köögis. Pered on teretulnud; toit pole ostmiseks saadaval, kuid külastajad on soovitatav pakkuda piknikule või tellimuse võtmisele ja veeta päev. Tasuta reisid pühapäeviti kell 16.00, 17.00 ja 18.00; reservatsioone ei nõuta.
07 07
Wiretap Brewing
Wiretap Brewing Selle nimekirja viimane lisa sisaldab Wiretap endises vaipmööblis uusimat mikroobivabrikut ja väiketarinda. Wiretap'i 35-tuurise reisi hulka kuulub raja läbivaatus, maitsega lend ja proovid mõnest haruldast õlut nagu Serial Czechnology, karge ja värskendav pilsner. Kuna Wiretapi poisid on lihtsalt maastikust välja saatnud, saatke meile ekskursioon (mis teie grupi jaoks on tõenäoliselt privaatne) ja jõuate uudishimule ja janu. Reisid pühapäevani reedeni kell 13.00-19.00; 35 dollarit; reservatsioonid nõutavad.