01 of 11
Marina - söögituba ülevaade
Need spetsiaalsed rullid on vaid üks paljudest maitsvatest detailidest Jacques Pepini nimelooma restoranis Oceania Cruises Marina'is. Linda Garrison Marina on peaaegu kaks korda suurem kui Oceania kruiisilaevade väiksemad laevad, mis võimaldab kruiisilaevaga paindlikkust lisada mitmeid uusi mitmekesiseid söögikohti, mis kõik on suurepärased. Marinas on kümme söögikohta - kuus restorani, kaks korralikku söögikohta ja kaks erilist söögikohustust oma kohaga ja lisaväärtust (Privee ja La Reserve). Sellel premium-kategooria laeval ei ole ühtegi teist kaheksa söögikohta lisatasu eest.
Okeaania eesmärk oli ehitada laevu, mis on spetsiaalselt ehitatud epikureanide jaoks, koos kõigi küpsetatud söögikordadega a la minute. Kuigi ma olin vaid kolm ööd Marina'is ja mul ei olnud võimalust proovida kõiki söögikohti, olid need kogemused, mis olid kindlasti meeldejäävad, mitmekesised ja maitsvad.
Okeaania nelja väiksema laeva (regatta, insignia, sirena ja Nautica) leitud polo grill, Toscana, Grandi söögituba, terrassikohvik ja Waves Grill pole pettunud, kuna need viis söögikohta ka Marinas. Kuid Okeaania on Marina juurde lisanud viis uut väga eristuvat kohtumist - Jacques'i Prantsuse bistroo, Red Ginger Asian restoran, Baristas kohvik, Privee gurmeerestoran ja La Reserve veini maitsmine söögituba.
02 of 11
Baristas - kohvibaar Okeaania kruiisipargil
Baristas on kohviba Oceania Cruises Marina kruiisilaeval ning kogu päeva jooksul serveeritakse espressot ja cappuccino ning lisaks omatehtud biskoti ja kohvi kooke. Linda Garrison Oceania Cruises Marina kohvikus Baristas kohvibaaris serveeritakse kogu päeva eripõhiseid jooke, nagu espresso ja cappuccino, lisaks ka omatehtud biskoti ja kohvikoogi. Barista kohvikurk asub suurepärases asukohas - otse teeki 14 raamatukogu kõrval. Sellel on mõned väikesed lauad koos suurepäraste istmetega akendest, kust avaneb vaade basseini ääres.
03 of 11
Suur söögituba - kontinentaalne hind Okeaania kruiisipargil
Marina Grandi söögitoas Oceania kruiisilaevade laeval on kontinentaalset kööki või Canyon Ranch® tervislikku hinnapakkumist. Menüüd vahetatakse iga päev, koos hommiku- ja lõunasöögi valikuga ning õhtusöögiga vähemalt kuus suupisteid ja üheksat sissepääsu. Linda Garrison Marina söögituba on Okeaania kruiiside suurim söögikoht, kus on 566 istekohta. Ruumi kaunistatud rikas mets ja pehmed toonid pruunist, koorest ja kullast. Lauad on kaunilt seadistatud Euroopa luu-hiina, Riedeli kristallide, hõbedaste ja puuvillaste linadega.
Grandi söögituba pakub avatud hommikusööki, lõuna- ja õhtusööki. Õhtusöök on eriti hea ning pakub kontinentaalset kööki või Canyon Ranch® tervislikku hinnapakkumist. Seal on palju punkte, millest saab valida vähemalt kuus suupisteid, salateid ja suppe ning üheksa toitu. Kuna sööke valmistatakse vastavalt tellimusele, on õhtusöök rahulik asi.
04 of 11
Jacques - Prantsuse bistroo Okeaania kruiiside marinas
Jacques on Prantsuse bistroo Okeaania kruiisilaevade Marina kruiisilaeval, millel on avatud köök. Linda Garrison Jacques on Prantsuse bistroo Marina'is ja see on maailmatasemel peavooga Jacques Pépini nimekaart-restoran, kes teenib Okeaania kruiiside juhtivköökide direktorit. See on tema esimene restoran merel. Jacques'i istmed 124 ja kaunistused on nii elegantne kui ka mugav. Kohandatud kujundatud Jacques Pépini allkirjaga portselan, antiiksed söögiriistad ja Lalique klaastooted kaunistavad tabeleid, samal ajal kui kristallkangentide kujundatud lühtrid toovad valgust ruumi. Kunstikogu, mis koosnes mõnest Pépin'i lemmikest tükkidest ja originaaltöödest, mille ta spetsiaalselt Marina jaoks loonud, lisab sooja ja isikliku side.
Teenindus Jacques'is on rahulikult, tagades seega lõõgastava söögikohustuse. Toit algab kolm erinevat värskelt küpsetatud prantsuse baguette täidetava leivakorviga, millest üks on tähistatud Jacques'i nimega.
Jacques'is toimuv viie kursuse menüü on üllatavalt suur peeneks gurmeerestoraniks, kus on mitu erinevat horsetooted, supid, salatid, peamised toidud ja magustoidud. Eelroad on kindlasti prantsuse keelega esinevad eskarroog, pardi fois gras, rannakarbid, trühvlid ja pistaatsiaparaadid, konnakoivad, lõhe tartar ja krevettide kokteil. Mul oli lõhe tuntar, ja see oli ilusti esitatud ja maitsev. Meie kelner ütles, et kõige populaarsem söögiisu oli puittoiduga escargot, ja me nägime palju suuri kausid, mis olid täidetud köögis välja lagunenud saiaga.
Menüüs on järgmised supid ja salatid. Jacques'il on kaks salati - Bostoni salat, milleks on šalottide ja bleu juust, ning sooja kitsejuustu koos Frisee salataga ja sauce Pancettaga. Meie lauas oli lemmik soe kitsejuust. Üks restorani allkirja road on tema kreemjas kõrvitsa supp, mille kelner pääseb lauast suure kõrvitsa koorega. Jacques'is on ka traditsiooniline Prantsuse sibulaupp ja kalasuitsud.
Põhikursused pakuvad reaalset valikut mereande, kana ja lihatooteid menüüs. Taevane lõhnav rotisserie liha nagu kana, sealiha seljaosa, peavõru ja vasikaliha muudavad valiku raskeks. Kõik kõlasid hästi ja mul oli vaba vahemik, "musta jalga" kana (jalad eemaldati). See oli maitsev, suurepärase ürdi koorikuga. Teiste peamukursuste valikud hõlmavad selliseid mereande sisaldavaid esemeid nagu krevetid, kammkarbid, lõhe, Doveri merikeele ja Maine'i homaar; lihatooteid, nagu grillitud praet, traditsiooniline vasikahauan ja pardi jala confit / vorstikakassaak (bean ja tomatihauu). Milline kena menüü!
Kokkuvõttes oli see üsna õhtusöök ja menüü muutub piirkonnaga, kuhu laev sõidab. Näiteks esitletakse iga päev koka "specialités de la maison", olles käsitsi valitud sadamate kohalikest turgudest see Marina külastab.
Jacques'is pole lisatasuta, peate Marina'il sõitvatele klientidele varakult broneerima.
05 of 11
La Reserve - veini pealtvaataja - Marina veinide degusteerimine ja õhtusöögid
Veini pealtvaataja La Reserve on Marina maitsmisruum ja veini paaritamine restoran. Linda Garrison 24-tunnine, intiimne La Reserve korraldab päevas veini degusteerimisi ja seitsme veega paaritud veine koos õhtusöögiga kõrgemate veinidega, mis on valitud Wine Spectator ajakirjade redaktoritega konsulteerides. La Reserve on üks kahest Marina restoranist lisatasuga. Õhtusöögi on 75 eurot külalistoas ja 18-protsendiline tasuta, lisatasu veinide eest. Reservatsioonid on vajalikud.
06 of 11
Polo Grill - Klassikaline Steakhouse Okeaania Kruiisi Marinas
Polo Grill Okeaania Kruiisid. Linda Garrison Oceania Cruises Marina Polo Grill on klassikaline steakhouse, kus on grillitud praed, lambaliha, mereannid ja kana. See asub Toscana ja Privee kõrval asuvas 14. korrusel.
Polo Grilli tumedad metsad ja Burgundia nahktoolid kindlasti toetavad steakhouse'i teema. Enamik roogasid on see, mida sa ootaksid peene steakhouse kaldal. Kõik veiselihatoidud nagu 32-unts, kondiga King's Cut peamised ribid on USDA Prime ja kuiva vanandatud vähemalt 28 päeva. Teiste menüüklassikate hulgas on Surf and Turf, kus on grillitud Florida homaari saba ja pakkumine Fileton Mignon ja kogu Maine lobster gratinée. Sõitsime Marina kristlikust õhtusöögist Polo Grillis, nii et menüü oli teistsugune. Kuid kui toit on midagi reggaadis olevat Polo Grilli, on dinersi armastan seda klassikalist restorani. Ma rääkisin mitmete reisijatega, kes lõunasöötasid Polo mõnel teisel õhtul, ja nad kõik raevid suurepärase toidu ja köögi üle.
07 of 11
Privee - Chef's tabel Oceania Cruises Marina
Privee on ookeanikruiisipargi koka laud. Linda Garrison Privee on väike, intiimne söögituba, mis asub Toscana ja Polo grilli vahelisel korrusel Oceania kruiisilaevade sadamas. Sellel on üks suur laud, kus on kuni 10 külalist. Privee on reserveeritud õhtusele suurele kindlale tasule (mitte inimesele!).
Kui sisestad Privee kas Toscana või Polo Grillist, on see kindlasti "wow" tegur. See tuba on maastikuliselt kaunistatud Ferrari Punase vaiba, suurte valgete kroonikadest krokodillist troonitoolidega, kaunistatud barokkidest valmistatud tööriistadega ja selle kõrval asuvad taustvalgustusega onüksiinis kaetud seinad. See kindlasti ei tundu nagu ükski teine einestamiskoht Marina. Ruumi keskel on custom-made ovaalne laud, mis on valgustatud valge Venini klaaslüttega.
Kuigi Privee pakub seitsme kursusega gourmet Menu Degustation trükitud menüüd koos soovitustega, võidakse õhtusööki muuta või kohandatud, sest õhtusöögid võtavad Marina juhatuse esimehega kokku, et arutada menüüd.
08 of 11
Red Ginger - Pan-Aasia restoran Oceania kruiisilaevas Marina
Red Ginger on Pan-Aasia restoran Oceania Cruises Marina'is. Linda Garrison Red Ginger on Oceania kruiisilaevade Marina pan-Aasia erivanemarestoran, kus pakutakse Tai, Jaapani ja Vietnami kööki. Punane ja must tuba on 5. tekil trendikas ja kosmopoliitne.
Okeaania kruiisipargi külalised saavad nautida Red Gingeriga viis kursuste menüüd (maitsmismenüü). Puuduvad lisatasud või lisatasu ning pakutakse ka a la carte menüüd.
09 of 11
Terrass Cafe - igapäevane söögituba Oceania kruiisilaevas
Terrass Cafe on Marina. Linda Garrison Oceania kruiisilaevade kohvik Terrace Cafe on suurepärane koht hommiku- ja lõunasöögiks, sest saate einestada väljas või siseruumides ning Rootsi lauas on palju erinevaid võimalusi. Vaated on suurepärased selle teki 12 kohast.
Õhtuti muutub Terrace Cafe tavapäraseks Vahemere söögikohaks.
10 11-st
Toscana - Itaalia restoran Oceania kruiisilaevas
Toscana on suurepärane Itaalia restoran Marina. Linda Garrison Toscana itaalia restoran asub Privee ja Polo grilli kõrval 14. tekil. Nagu Toscana teistel Okeaania laevadel, pakub see söögikoht suurepärast toitu, mis tundub otse Toscanas.
Igaüks, kes armastab Itaalia värskeid pasta ja muid maitseid, naudib seda 124-kohalist restorani. Ookeani vaated on ilusad, nagu ka sinine kujundus.
11 of 11
Waves - Casual Outdoor Pool Grill on Oceania Cruises Marina
Laineteks on väljamänguväljakute grill Marina'is. Linda Garrison Mõnikord, kui jõuate kaldale või lihtsalt basseini istudes, meeldib lihtsalt hankida kiire hommikusöögi või lõuna. Waves Grill on Marina vabaaja grill, mis serveerib hommikusöögiks puuvilju, mune, leiba ja liha ning kuumaid võileibu, hamburgereid, kuuma koeri ja muid juhuslikke toite enamik ülejäänud päeva.