01 08
Kas see on Mumbai või kas see on Goa?
Vasai tänav. Sharell Cook Rahumeelse palmituunatud tänavad, puutumatu rand ja Portugali pärimuslik pärand muudavad Vasai linna Mumbause põhjarannikul, mis üllatavalt meenutab Goa.
Sa ei tahtnud seda kunagi arvata, kuid Vasai oli üha tähtsam kui Mumbais. 16. ja 17. sajandil oli see Portugali valitsuse peakorter, kus oli jõukas linn. Tänapäeval on see lahe oaas, mis tundub õnnelikult aeg-ajalt kinni jäänud. Erinevalt ümbritsevatest piirkondadest on Vasai suur osa arengust vähem kaitstud, sest see jääb kaunilt ära linna lüüasaamist. Praegu on ainus sild Vasai Creeki kohta, mis eraldab Vasai muust Mumbaist, raudtee sillaks.
Vasai eristuste ajalugu ja rahulik keskkond (värske õhuga!) Tähendavad seda, et reisijatele, kes soovivad saada väljavalituks, on palju pakkuda. Kahe sajandi Portugali reegel kajastab jätkuvalt Vasai elanike religiooni ja elustiili, kes on valdavalt katoliiklikud. Nende kultuur ühendab Eklektsionaalselt Konkani, Portugali, Marathi ja Suurbritannia mõjutusi.
Külastasin Vasai unikaalseid Vasai päevareisid, mida pakkus kohalik juhend Leroy D'Mello, kellele kuulub Amaze Tours. Leroy mõistis pärast hotelli ja hotelli juhtimisega, sealhulgas luksushotellide ja rahvusvahelistes kruiisilaevade peakokkides, et ta soovib alustada turismiettevõtet, kes edendavad India kultuuri ja traditsioone. Ta teab Vasai tihedalt, sest tema perekond on mitme põlvkonna jaoks seal elanud ja omandanud maad, mis teeb tõeliselt läbimõeldud ja isikliku reisi. Võite külastada kaunite kirikuid, näha käsitöölisi tööl, proovida koduseid piirkondlikke toite ja osaleda toiduvalmistamisprotsessis.
Loe edasi, et saada teavet turismis kaetud vaatamisväärsuste kohta.
02 of 08
Vasai Fort
Vasai kindluse sissekäik. Sharell Cook. Vasai kerkinud kindluse varemed on kahtlemata linna domineerivaks atraktsiooniks. Avastades seda, läheb teid tagasi aega kindlaksmääratud perioodi ajaloos, kui linn oli Portugali valitsuse ajal jõukas elav linn. Tugevate seintega kaitstud rikkalikku Portugali aadelmäelast, samuti kirikuid, kloostreid, templeid, haiglaid, kolledžeid ja halduskeskusi.
Linnus räägib ka Vasai põneva lahingu, Portugali ja Marathase vahelisest lahingust, mis lõpuks jõudis 1799. aastal pärast suurt verevalamiste lõppu Maratale võlukoormust.
Loe lähemalt: Vaasa ajalooline Vasai kindlus
03 alates 08
Ornate kirikud
Saint-Thomas'i kirikus sees. Sharell Cook. Vasai piirkonnas on umbes 40 kirikut. Mõned neist on sadu aastaid. Neil on märkimisväärne ajalooline tähtsus ja neid kasutatakse tänapäeval ka jumalateenistuseks.
Saint-Thomas kirik, Vasai kõige tähtsam kirik, ehitati 1566. aastal ja oli esimene kirik, mis loodi väljaspool Vasai kindlust. See oli ilmselt nii rikas, et Gujarati moslemitest araablasest sissetungijad laotasid ja põlesid 1571. aastal. See oli ehitatud 1573. aastal.
See pole teada, kui ehitati teine kõige olulisem kirik, meie Jumalaema armu katedraal. Kuid see arvatakse olevat 1570. aastatel.
04 08
Heritage Homes
Ajaloolised kodud Vasai linnas. Sharell Cook 135-aastane Rautwada on üks väheseid pärandmaju, mis jäävad Vasai ja isegi Mumbaisse. Tänapäeval on enamus asendatud kaasaegsete kortermajadega. Maja on valmistatud teakpuust ja selle välisilme plaadid on sama tüüpi, mida kasutati 1887. aastal Mumbais Briti poolt ehitatud Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus) raudteejaamas. Seal on vana varustus ja antiikmööbel.
05 08
Religioossed kujud Carving Workshop
Statue nuga töötuba Vasai. Sharell Cook Kõikides kujundites ja suurustes puidutükkide ümbritsetud Vaseli järve Roque ja Renold Sequeira vendade töötoas töödeldud Jeesuse ja Neitsi Maarja kujud.
See põnev äri asutati 1920. aastal ja on tegutsenud kolme põlvkonna jooksul. Alates kergest puusepatöödest on kujutegijad seni kogunud viis UNESCO auhinda pärandi säilitamiseks. Nende esimene auhind pälvis 2005. aastal 140-aastase dr Bhau Daji Lad Mumbai linnamuuseumi hoolika restaureerimisega.
Kui ma külastasin töökoda, oli see taastamiseks 16. ja 17. sajandist pärinev Damani kuju. Sequerias saavad ka tolli tellimusi üle kogu maailma, sealhulgas tellitud kullatud kujud.
Kuupäev lõpule jõuab umbes poolteist kuud. Protsess algab esitatud kujuga savi modelleerimisega. Seejärel luuakse mudel puidust, mis on tavaliselt pärit Goa ja Konkani piirkonnast. Selle pea tuleb saevitada elutähtsate silmade sisestamiseks, kuid pärast seda on liitumine vaevu märgatav.
Paljude talentide mees Renold Sequeira on ka huvitav amatöör astronoom. Kaks tema mudelit kuvatakse Austraalias Sydney observatooriumis ja Powerhouse'is.
Vaadake oma fotod skulptuuri nikerdamise töökojas Facebookist
06 08
Mahila Mandali restoran
Naised külastavad Mahila Mandalit. Sharell Cook Sest odav, hügieeniliselt valmistatud toit, mis on justkui see, mida soovite kodus saada, pea otse Mahila Mandali juurde, Newari inglise kooli lähedal Mahatima Gandhi teel Vasai. See näeb välja mittescriptne. Kuid toit on lõbus ja selle taga on eriline lugu.
Restoran on osa super inspireerivast valitsusvälisest organisatsioonist, mis loodi 25-aastaselt kohaliku õpetaja pr Indumathy Vishnu Barve poolt selleks, et tööle võtta naisi, kes seda vajavad. (Kahjuks kaotas paljud pered Mumbais asuvates veskides sissetuleku pärast suletud). Nüüd on Vasil ja selle läheduses seitse keskust, kus osales üle 250 naisliiku! Proua Barve on rohkem kui 90 aastat vana ja aktiivne!
Pole üllatav, et toit on väga populaarne. Mul oli batata bhaji (kuivatatud Maharashtria tüüpi kartuli tassi) ja chapatti plaat umbes 30 ruupia kohta. Pole aega fotografeerida, sest see oli nii hea, ma ahneksin 2 minutit korteri! Selle asemel on see pilt naistele, kes seda tegid.
Lisateave Mahila Mandali ja selle asutaja kohta selles artiklis.
07 08
Kohalik köök ja toiduvalmistamine
Sandni valmistamine. Sharell Cook. India katoliiklik kogukond on tuntud oma eripärase köögi tõttu, mis on toiduvalmistamisstiilide liitmine. Loomulikult ei oleks Vasai kultuuri- ja pärandatkimus täiuslik, ilma et oleks toitu!
Külastades ilusat leedi koda, kellel on kirg toiduvalmistamiseks, pean ma osalema sandni valmistamisel . See kohalikku tüüpi lehtvalts on valmistatud musta bengali grammi ja riisijahu taignast, mida aurutatakse.
Leib täiendas Leroy ema valmistatud maitsvaid lõunasööke. Katoliku köökides domineerivad peamiselt liha-põhised roogid, mitte-taimetoitlane.
Enne lõunat tegi me populaarseks delikatessiks foogyas (tuntud ka kui gulgule ). Need praetud jahust, kookospiimast, köömnetest, suhkrust, soolast ja pärmist valmistatud pallid on väljapoole krõbedad ja seesmiselt kohevad. On võimatu süüa ainult ühte!
08 08
Alumine rida
Saint Anthony'i frantsiskaani kirik, Vasai kindlus. Sharell Cook Vasai on soovituslik külgreis Mumbaist, mitte ainult selleks, et põgeneda linna rahvahulk ja kaos, vaid õppida India vähemuse katoliku kogukonna ja linna ajaloolise tähtsuse poolest.
Linnas on üllatavalt palju vaatamisväärsusi. Kuna ma veetsin ainult pool päeva, siis kahjuks mul ei olnud aega neid paljusid näha (minu ettekanne teise reisi planeerimiseks)!
Lisaks sellele, mida ma olen kaetud, on täispäev täispikkuses täispikkuses "Avasta Vasai Tour", mida kohalik juhendaja Leroy D'Mello Amaze Tourist pakub. See hõlmab ka paadisõitu ja Vasai ranna külastamist, kohalike kalurite kolooniat ja kohaliku talupidaja elukohta.
Vaadake My Vasai Touri fotosid Facebookis
Tegelikult peaks Vasai reisist kõige rohkem ära saama jääma ööseks. Ühel päeval pakutakse nii palju, et see läheb igavaks. Leroy eesmärk on peatselt külastajate kodutöö lisamine, mis tõesti suurendab kogemusi.
Sinna jõudmine
Vasai asub umbes tund põhja pool Mumbaist. Mumbai kohalik rong on kõige mugavam viis Vasai jõudmiseks, sest ainus sild Vasai Creekist (mis eraldab Vasai muust Mumbaist) on raudteel. Võtke Virariga seotud rong, mis pärineb Läänejoonest Churchgate'ist, Vasai Roadi raudteejaamani. (Vältige tipptunde, sest see on tuntud rahvarohke rong!). Jaamast võta buss või auto rikša. Vasai kindlus on umbes 20 minuti kaugusel.
Kui te lähete teekonda Leroy'ga, võtab ta sinu oma hotellis ja sõidab teiega rongiga Vasai. Vastasel korral on Mumbai sõites ainus võimalus Western Expressi kiirtee (National Highway 8), mis on palju pikem marsruut.
Nagu reisitööstuses levinud, anti kirjanikule ülevaate saamiseks tasuta teenuseid. Kuigi see pole seda ülevaadet mõjutanud, usub info.com, et kõik potentsiaalsed huvide konfliktid on täielikult avalikustatud. Lisateabe saamiseks vaadake meie eetikapoliitikat.