Milwaukee's 10 parimat hommikusööki

01 of 11

Alates talust lauale ja etnilised kimbud

Hommikusöök pole Milwaukee piirkonnas nendes kohtades mõeldav. Selle asemel on see peamine sündmus, kus peakokooli eetos koondatakse klassikaliste munade nõudesse, pannkoogidesse ja prantslasse, lisaks esemed, mis lihtsustavad lõhet hommikusöögi ja lõuna vahel. Need ruumid on ka lõbusad ja sisaldavad endist tuletõrjehitist, kasiino-restorani, harilikku kohvikut, mis on lisatud orgaaniliste toitude turule ja 1920-ndate aastate einet restorani retro hotelli esimesel korrusel.

02 of 11

Oad ja oder

Oad ja oder, East Side'i staapel alates 1970. aastatest, on konstant olnud majapidamiste mantrad, olgu need siis huevos rancheros, kuu pannkoog või frittata. Hinnad on kvaliteedi osas suhteliselt madalad. Kui on ootama, ärritu, sest see tähendab lihtsalt seda, et teil on nüüd aega orgaaniliste toiduainete turul ja deliil, kes müüb ka ajakirju, kokaraamatukogusid ja köögi sisekujundust. Veganid ja taimetoitlased leiavad palju süüa ja juua siin, sojapiima lattesest kuni pesto-tofu "munadeni".

Asukoht: 1901 E. North Ave., Milwaukee (East Side)

03 of 11

Sinine muna

Kuigi kaugemal asuv Milwaukee asub, tunnevad hommikusöögi fännid, et nad sõidavad selgeks üle kogu linna, hommikusöögi ajal Blue's Mammu, Maxie's ja Story Hill BKC-sse. Tänu tänapäevase maitsega silmatorkavatele mugavatele ja toidule orienteeritud portsudele on hommikutihedad päevad, nagu näiteks munad Benedict, "Dubliner" (keedetud munad, surnud veiseliha, kreemjas poog ja rukktoos) ja kreemjas polenta, mida serveeritakse röstitud seentega ja küpsetatud kastmega . Brunchi lisandite hulka kuuluvad marja-hõõrdunud prantsuse röstsai, krõbedad sinakrabi koogid, rootsitud-veggie-hash ja kõrvitsa-täidisega prantsuse röstsai. Mitmeid roogasid saab valmistada gluteenivabaks.

Asukoht: 317 N. 76th St., Milwaukee (West Side)

04 of 11

Kohvik kohas Plaza

Just nagu Art Deco hotell, kus asub sellel esimesel korrusel asuvas kohvikus, on Plaza kohvikus paiknev söögituba tõeline disainilahendus (originaalseks krohiseks klaas, plaadid ja põrandakate ja jah, isegi U-kujuline loendur). ja avatud ainult kella 7-st kuni 2-ni. Tulge suveks, võite võõras hoovis asetada. Menüüs on kümmekond kohalike toiduainete tarnijate ja põllumajandustootjatega hommikusööki, näiteks petipiima pannkoogid või prantsuse röstsai (maasika kompott, tume šokolaad ja balsamic mascarpone), röstitud veiselihaga küpsisega täidetud empanadasid ja 1007 hommikusöögiriba ( kas peekonit või sinki, pluss šeder, muna, arugula, tomati ja kitsepiimat, röstsaia, kruussaani või lüpsise valikul).

Asukoht: 1007 N. Cass St., Milwaukee (Lower East Side)

05 of 11

Mootori ettevõte 3

Tahad tõestada, et Engine Company 3 on hommikusöögiks magus väike koht? Viimasel Milwaukee visiidil langes endine president (ja innukas toit) Barack Obama sisse. Söökla-eine-õhtusöögi ainus La Merenda - jagab peakokk-omanik Peter Sandroni, kes on suur kohalike hankijate fänn, nii palju, et nädalapäeva hommikusöök ja nädalavahetuse hilisõhtune menüü ei ole alati sama. See on ka kinnine endine tuletõrjevarustusse (kleit sarmikas). Mitmeid roogasid, mis sisaldavad selliseid koostisosi nagu plantain, Boerwors veiseliha ja sealiha, suitsutatud lõhet ja pardi konfit, saab valmistada gluteeni.

Asukoht: 217 W. National Ave., Milwaukee (Walker's Point)

06 of 11

Mad Rooster Cafe

Kõik Mad Roosteri kohvikus valmistatakse värskelt pressitud orgaaniliste mahlade ja puuviljapüreete nullist. Avatud ainult kuni kella 15.00-ni, keskendutakse alati hommikusöögile ja menüü pöörleb iga hooajaga. Hommikusöögi ajal on klientide lemmikud ja hommikusöögi alla kuuluvad krõbeda-krõmpsu kaneeli prantsuse röstsai, hommikusöögi burger (lihavapits, millele on lisatud päikesepaisteline muna) ja MAD-omlett (tšehhi ja tšehhi juust, kana chorizo ​​ja tonni köögivilju) .

Asukoht: 4401 W. Greenfield Ave., Milwaukee (West Side)

07 of 11

Lihtne kohvik

Milwaukee asukoht on Genfi järve originaalse lihtsa kohviku linnaliige. Värviküllane, omapärane interjöör (sealhulgas vanade kohvipikkolaatoritega sündinud valgustid) tõmbab kogu päeva hommikusöögimenüü rahvusliku keelega lõhnaga toiduga toidud, mille tulemuseks on näiteks kana Tinga Tostada või Cubano omlett. Kõik hommikusöögikohad on saadaval lihtsa allkirjaga röstitud kartuliga. Hommikusöögimenüü muutub sageli värskete ja hooajaliselt peetavate restoranide järgi lauas olevaks restoraniks.

Asukoht: 2124 N. Farwell Ave, Milwaukee (East Side)

08 of 11

Rahvuslik

Santa Monica, Calif.-sündinud peakokk-omanik Nell Benton võttis National State'i üle 2011. aastal ja see lihtsalt paraneb. Hoiatusmärk: hommikusöök siin on hõivatud (loe: populaarne), seda et mida varem te saabute, seda parem. Söögiriistadest koosnevate toidulisandite soodsa toiduga söömine, hommikusöögimenüü sisaldab justkui kodus (kuid magusat keerdumist!) Sööb nagu karamell-apple Prantsuse röstsai ja lühike riisiga magusat kartuliräki. Hot Mess on nädalavahetuse lemmik (tegelikult teenitakse seda ainult reedel, laupäeval ja pühapäeval): mõelge päikesekuuliste munade, hollandaisekastme, peekoni (või sinki või köögiviljadega), paprika, grillitud tomatite, Čederia, karamellistatud sibulate ja rosmariiniga kartulid. Saadaval on palju piimavaba ja gluteenivaba valikuid.

Asukoht: 839 W. National Ave., Milwaukee (Walker's Point)

09 of 11

Honeypie Cafe

Hommikueine serveeritakse Honeypie kohvikul laupäeval ja pühapäeval, mis algab kell 9 hommikul, ja hommikusööki iga päev kell 10 hommikul. Paljud koostisosad pärinevad kohalikest taludest, kus on üsna vähe vegan pakkumisi kondiitritoodete puhul. Tegelikult on pirukad ja kondiitritooted nii kõrgelt hinnatud, et kokakunstide klassid pakuvad peakokk. Sõltumata sellest, kas võite prantsuse röstsai, mis on varustatud mere-soolvõi ja Wisconsin vahtrasiirupiga, kindlasti päästa ruumi magustoidu jaoks.

Asukoht: 2643 S. Kinnickinnic Ave., Milwaukee (Bay View)

10 11-st

Canal Street Cafe

Hotelli endise Locavore'i taga esimesel korrusel imiteerib kogu päeva söögikoht, kuid gourmet ja talu-lauale keerdumist. Hommikusöögid Canal Street Café'is hõlmavad klassikaid nagu küpsised ja kastmed, munade benedikt ja praed ja munad, samuti Belgia vahvlid, omaenda omlett ja prantsuse röstsai, mis on täidetud tsitruskoore koorega juustuga.

Asukoht: 1721 W. Canal St., Milwaukee, sees Potawatomi Hotel & Casino

11 of 11

Original Pancake House

Nagu nimigi Original Pancake House soovitab, on mängu nimedega pannkoogid (petipiim, roots, mustika, tatar ja hapukurk), kuid menüü tantsib ka ootamatu "kolme väikese siga peal "Ja mitmesugused krepsid (nagu näiteks Cherry Kijafa, millele lisanduvad Montmorency kirsid ja Kijafa kastmes keedetud, enne kui neid on pulbristatud suhkruga tolmumas). Menüüs on ka seitse spetsiaalset omeletti ja vahvleid. See on ainus Portlandi, Ore., Ahela Milwaukee piirkonnas asuv asukoht.

Asukoht: 2621 N. Downer Ave., Milwaukee (East Side)