Dallase ajakirjaniku võitused Kaasa reisi, toitu, veini, golfi ja palju muud
Michael Hiller: see mees tundub olevat kõikjal korraga
Dallas-based Michael Hiller on üks nendest ajakirjanikestest, kelle käsureale näete kõikjal: Dallase ajalehtedes ja veebisaitidel, lennundusajakirjades, golfiväljaannetes ja fotograafia längustikes.
Aga mis veelgi tähelepanuväärsem kui Mike Hilleri kõikjal on tema teemavõimalused. Mike on oma reisilõikude kõrval toidu kirjanik, ülevaataja ja fotograaf, kelle eriala on liha.
(Ja keegi ei võta paremini pilte sizzling steiki kui ta teeb.)
Mitte kõik toidu kirjanikud ei ole eksperdid, nagu vein, kanged alkohoolsed joogid ja õlled. Kuid Mike on, ja ta annab teile loomingulisema vastuse tavapärasele küsimusele, mida veini tellida teie veisega. See ei ole alati Cabernet Sauvignon.
Oota, seal on rohkem. Mike on pühendunud ja kogenud golfimängija, kes kirjutab üksikasjalikult selle müstilise jälitamise iga aspekti. Ja see ajakirjanik on ka tähelepanuväärne reisikirjanik, kes kindlalt lööb oma lugu teema sisuliselt, olenemata sellest, kas see on hotell, restoran, kruiis, reisikorraldus, festival või muu, mis läheb tema valitud sihtkohta.
Mis on Mike'i lemmikhotell? Sa arvasid seda: golfikurort (ja üks steakhouseiga on isegi parem). Reisides liigub Mike oma golfikepid (sealhulgas tema ustav seitse rauast) - ja tema Canon kaamera ja läätsed. (Statiivi? See sõltub ülesandest ja golfirada maastikust.)
Mike on endistele Dallase kõrgeima profiiliga meediaväljaannete endine restorani kriitik: Dallas Morning News ja Modern Luxury Magazine. Nüüd kirjutab ta rohkem kui tosina kohaliku, Texase ja riigi väljaannetes.
Mike on loonud enda jaoks peetud Dallasin avaldise. Ta on EscapeHatchDallas.com asutaja ja toimetaja.
See värviline veebisait, mis lisab iga päev uut sisu, pakub Avastunud lugejaid "Big D-st" uudiste, arvustuste, kommentaaride, suuliselt ja elavate fotodega kõigest, mida soovite teada, mis toimub Dallasis. Koha eripära keskendub see õitsev linna plahvatuslik toidu stseen: restoranid, baarid, turud, piiritusetehased, pop-up söögikohad, toiduautod ja söögituba festivalid. (Ja kui see on midagi muud, Mike teab seda.)
Mike on American Travel Writersi ja Ameerika Golf Writers Associationi aktiivne liige. Reiside kirjutamise ja redigeerimise maailmas tunnevad ja tunnevad kõik Mike.
Siin on Mike Hilleri uusimad reisilõikumises: teadlik hind, mis pakub atraktiivset, kuid kergelt hinnatud Kariibi mere kuurortlinna Radisson Blu St Martinit (see lugu näitab Mike'i hotelli majapidamisküpsetest kaubamärgi testist: tema mitte niivõrd ülitundlik nöör test "; võite arvata, mis see tähendab? Vaadake, kas teie instinktid on õiged)
Teine populaarne lugu on Mike'i siseringi vaadates (ja suurepärased fotod) maailma kõige luksusautosõidust, mis toimuvad igal augustil Pebble Beach Concours d'Elegance'il (kus Mike räägib ja fotod teatud tuntud vintage-auto ja golfi aficionado , keegi nimega Jay Leno.