Laetud Mehhikos

Pärast Carnivali revelry't tuleb laupäeva kaine aeg. Laupäev on neljakordne ajavahemik Ash Wednesdays ja Easter . Sõna laenuks hispaania keeles on Cuaresma , mis pärineb sõnast cuarenta , mis tähendab nelikümmend, sest laager kestab nelikümmend päeva (pluss kuus pühapäevi, mida ei arvestata). Kristlaste jaoks on see traditsiooniliselt armastus ja abstinen aeg, mis peaks vastama ajale, mille Jeesus veetis kõrbes.

Paljud inimesed otsustavad loobuda midagi, mida nad Lent'i jaoks naudivad. Mehhikos on lahkumishuvi ajal reedeti tavaline hoiduda liha söömist.

Mehhiko toit, mis on laetud:

Mõned toidud on traditsiooniliselt seotud Mehhiko laenuga. Retseptidel on sageli söögikartuli süüa; kala ja krevetid on mõlemad väga populaarsed. Laeva ajal tavaliselt süüa on veel empanadas de vigilia . Need empanadasid valmistatakse jahu kondiitritooted ja täidisega köögiviljade või mereande. Sellel aastaajal tihti serveeritakse magustoitu - kapirotada, mis on rosinate ja juustuga Mehhiko leivapuding. Kapirotada koostisosad arvatakse olevat Kristuse kannatused ristil (leib sümboliseerib tema keha, siirup on tema veri, küüslaugud on küüned ristil ja sulatatud juust kujutab endast varikatust).

Loe rohkem Mehhiko toidu kohta laupäevast blogist "Mehhiko kokad"!

Laenamise kuupäevad:

Laenamise kuupäevad varieeruvad aastaringselt, nagu ka Carnival'i ja lihavõttepühade kuupäevad. Lääne kirikus (erinevalt idapoolsele õigeusu kirikule, mis tähistab teistsugust kuupäeva) tähistatakse ülestõusmispühade esimesel pühapäeval pärast esimest täiskuu, mis leiab aset päiksevõistluse ajal või pärast seda.

Laenamise kuupäevad järgnevatel aastatel on järgmised:

Ash kolmapäev:

Laupäeva esimene päev on Ash Wednesday. Sellel päeval lähevad ustavad koguduse juurde massi ja seejärel saavad inimesed preester viia oma küünarvarre tuhka risti. See on meeleparandus märk ja see on mõeldud inimestele oma suremust meenutama. Mehhikos jätavad paljude katoliiklaste oma otsaesad tuhale kogu päeva alistumise märgiks.

Lahti kuus reedet:

Mõnedes Mehhiko piirkondades on laupäeval igal reedel eriline pidustused. Näiteks Oaxacas on Lentti neljas reedel Día de la Samaritana , Lentti viies reede tähistatakse lähedalasuvas Etlas Señor de las Peñas kirikus. Tavaline on Taxco'is sarnane, kus igal teisel küljel asuvast külast väljasõppel reedel on tähistamine.

Lent kuuendat ja viimast reedet tuntakse Viernes de Dolores'iga , "Pühade reede". See on pühendumuse päev Neitsi Maarjale, pöörates erilist tähelepanu tema valu ja kannatustele tema poja kaotuse pärast. Altarid on rajatud kirikutele, ettevõtetele ja eramajadesse Püha Neitsi auks.

Need altarid sisaldavad teatud spetsiifilisi elemente, nagu veeklaasid, mis esindavad Virgin'i pisaraid, tsitrusviljad, mis esindavad tema valu kibedust, ja chia kapsas ("chia pets") keraamilised loomad, kuna kapsas kujutavad endast uut elu ja ülestõusmine.

Palmipuude püha:

Palm Pühapäev, mida Mehhikos tuntakse Domingo de Ramosina, on üks nädal enne ülestõusmispühi ja see on Holy Week ametlik algus. Sellel päeval tähistatakse Jeesuse sissepääsu Jeruusalemmas. Käsitööjad seadsid väljapoole kirikuid, et müüa keerulisi kootud peopesasid ristide ja muude kujunduste kujul. Mõnes kohas on ringsõnu, mis taaselustavad Jeesuse saabumist Jeruusalemma.

Loe traditsioonidest, mis ümbritsevad Püha Nädalat ja Lihavõtteid Mehhikos .