Rohkem kui pitsat või burgereid, on kana tiibadel Minnesotaani spordifännide südames eriline koht. Nii, et hea jookseb, on torujuhtme tiibade korvide tellimine, kui sa tahad suure ekraaniga tuuleküllast jooki süüa. Kuigi kõik suudavad nõustuda, et tiivad on täiuslik eel-, kesk- ja pärast mängu peene suupiste, mis teeb headest kana tiibadest ja seega ka kõige paremini leidmiseks, on kindlasti arutelu. Kas tiivad paranevad kuivrõõgaga või kastmega? Kas mõõdate vürtside segu või spicinessi alusel? Ja kuidas on tekstuur? Kas tiivad peavad olema krõbedad või pehmed või kas need peavad olema mõlemad? Mõistlikud inimesed võivad eriarvamusel täiuslikust kana tiibast. Kuid olenemata sellest, kus te kukute, on need viis Minneapolise söögikohad kahtlemata koduks mõnele parimale, sõrme-lüüsivale tiibale linnas.
01, 05
Blue Door Pub
Blue Door Pub Üheks parimaks spordiplatsiks Minneapolises on loomulik, et Blue Door Pub peaks seda nimekirja ka üles panema. Restoran pakub ligi tosinat tiibade sorti, ulatudes pehmest ja karmist kuni keelega sulatatavalt vürtsini, mille vahele jääb spekter tonni lõbusate maitseainetega. Lisaks tavapärasele pühvlipuketsele on menüüs ka magus tšilli lubi kaste, habanero-maapähkli kastme kombinatsioon ja populaarne lemmik: magus, suitsu-vaher-peekon-bourbon-kaste. Valmistatud tegeliku vahtrasiirupi ja tõelise bourboni viskiga, on need tiivad kleepuvad ja magusad, kerge ja kergelt lööv.
Täitke tiibade kalliskorviga või jagage mõnest restorani allkirjaga seotud osadest. Lisaks tavapärasele tantsijatele, sibula rõngastele ja juustukiraadile pakutakse tavapäraselt ka selliseid hõrgutisi nagu pardi harjumused, sügavalt praetud rohelised oad ja rämpsu rämpsuga nuudlid (lugesite seda õigesti).
Pro nõuannet: tellige kastreeritavate külgede külg ja paluge neid visata oma lemmikteli kastmes. Sa oled teretulnud.
02 of 05
Runyoni sőber
Mõned parimad linnade traditsioonilised pühvlid tihti ei saa tõesti Runyoniga North Loopis valesti minna. Erinevalt paljudest teistest tiibkohtadest on sellel küljel ainult üks tiibadele saadaval kastmega, kuid üks kastmest on tõesti kõik, mida vajate. Runyon on oma retsepti täiustanud enam kui kolmkümmend aastat ja see ei petta. Ainult natuke pehme löögi äädikat, tiivad kaetakse piisavalt kastmes, et tasakaalustada maitseid, kuid mitte nii palju, et kana neid ujub. Korve saab tellida tavalistes, topeltpõhjates või peoportsuurustes, ja kõik need on koos selliga seller ja kreemja, omatehtud bleu juustu kastmega, mis sisaldab tõelisi tükke bleu juustu sees. Nõu minimalism on osa selle apellatsioonist: see on kõik, mida vaja kana tiibadel, ja mitte midagi, mida te ei tee.
Pubil on ka muljetavaldav õlle ja alkoholivarustuse valik ning selle lähedus paljude Minneapolise parimate meelelahutus- ja kultuurikohtadega, nagu Target Field, Guthrie Teater ja First Avenue muudavad selle suurepäraseks võimalikuks eepilise õhtu rampideks või tühjaks.
Pro näpunäide: Kuna Runyon on kesklinna lähedal, võib parkimine leida väljakutseks. Pea pea peavalu üldse, valides selle asemel kergraudtee. Pub asub 10-minutilise jalutuskäigu kaugusel Target Field Stationist, kus saate hõlpsasti minna kas METRO sinise või rohelise rongiliini kaudu, mis ulatuvad kallakuna vastavalt Mall of America'i või Union Depot poole.
03 of 05
Deep-Fried Goodness
Deep Fried Goodness Nagu nimigi ütleb, on see Prospect Parki kiirelt veetlev restoran spetsialiseerunud kõigile asjadele, mida praetud. Kana tiivad söödetakse üleöö, et mahlad mahutada ja kaks korda praadida, et tagada maksimaalne krõpsus. Hangi need kondiga või kondita ja asetage ükskõik millisesse kastmetesse või kuivatamiseks. Eriti tasub proovida mett sinepi või parmesani küüslauku.
Ümardage söögikord mõne muu praetud toiduainega (praetud tacos, keegi?) Või-veel parem-üks paljudest praetud magustoidudest. Minnesota osariigi messil leitud sügavalt praetud Oreos, kompvekid ja jäätis konkureerivad.
Pro nõuannet: saate tellida veebis oma veebisaidi kaudu või peaaegu iga Minneapolis'i piirkonnas osaleva toidu kohaletoimetamise rakenduse kaudu.
04 05
Küüliku auk
Rabbit Hole asub Minneapolise Midtowni globaalsel turul, kus serveeritakse Korea-Ameerika termotuumasünteesi toitu. Siin on "wangs" praetud topelt ja serveeritakse paljaks või ühe nelja kastmega-teriyaki, gochu võid, Singapuri tšilli ja tšilli mesi lubjaga . Tiivad laastatakse keerulises joogi vürtside segus ning liha on samaaegselt nii krõbedaks kui ka mahlane.
Pro nõuannet: kui oled vaimulik, kui tegemist on spiciness, jätkake ettevaatusega. Mõned kastmed ei ole mõeldud südameteks.
05 05
Monte Carlo
1906. aastal avatud Monte Carlo on Minneapolis ühes vanimas söögikohtades. See menüü sisaldab tonni mereandide, nii et see on huvitav, et siin on ka mõned linna parimad tiivad. Nagu küüliku auk, Monte Carlo kana tassitakse ja küpsetatakse rikkalikus Aasia vürtside segus. Nad on sirged ja kuivad hõõruvad tiivad, nii et siin ei ole kastme, aga huvitavate maitsega, nagu kaneel ja apelsin, ei pruugi sul seda eriti vaeva saada. Ärge paluge oma tiibadega rantšoimistlust. Sa ei saa seda.
Lisaks täielikule toidupoolele on restoranil ka pikk veinide ja kokteilide loend, samuti on hulk täiuslikke sööke ja ujukaid, mis sobivad ideaalselt magustoiduks. Kui tunnete veidi nostalgilist, proovige Dreamsicle'i. Joogi valmistatakse oranži soda ja vaniljejäätisega, mis viib sind tagasi suvel pärastlõunale ja istub koerale külmutatud jäätise veoauto küljest. See on piiratud veini pritsimisega, just juhul, kui vajate meeldetuletust, et olete nüüd täiskasvanu.
Pro näpunäide: kui ilud on ilusad, võta iste välja terrassil. Tellitud põrandaga välialas on mugavad toolid ja ümarlauad, mis on varjutatud vihmavarjudega.