Bordeaux at Secrets Wild Orchid on üks parimaid söögikohti abinõuna
Jamaica osariikide Montego Bay 's Secrets Wild Orchid'i rajatiste hulka kuuluvad uhke sviitide vannituba. Arvestades suurt söögikohtade suurt osakaalu Secretsis, pole ma kindel, et see on hea mõte.
Selles kuurordis, mis asetseb kõrvuti Secrets St. Jamesi (mõlemad uhked 351 erineva luksusega sviitiga ) ja kogu Jamaica kõikehõlmavate kuurortidega, ei saa te valesti süüa.
Enamik restorane on ühisel Promenade'il, mis asub Orkhidee poolsel küljel - see on hõlbus sinu sviidist pääseda ja seejärel säästa täielikult.
Kõigist mu söögikohtadest ekskursioonidest tundsin ennekõike luksuslikku Bordeaux'i loodusliku orhidee, mis on Prantsuse imeline köök. Nad on üsna ranged riietuse koodide osas siin restoranides; ükski lühikesed püksid, härrased, vabandust. Aga kui paar meest nägime ühel õhtul lühikeste pükstega (ja kaelarihmaga särgid), olid nad rohkem kui meelepärased, kui lubasime süüa väljas, esmakordselt siseõues, kuid siis, kui rohkem meist nägime, läksid nad üle ja kaugemale suurem laud väljapoole promenaadi ennast, suurepärane fresco viis nautida tõeliselt tähelepanuväärset prantsuse kööki.
Restoranis on seatud menüü, kuid valikuid, mida saate - üks või kõik - oli kiiduväärt. Ma alustasin Feuillette de Moules'iga ja pommes Calvados'iga - küpsetatud musslingid ja õunad, mis on valmistatud kreemjas valget veini kastmes Calvados õunbrändi ja värskete maitsetaimedega, serveeriti koorekastmes, mis oli lehemakandeline ja täis kõige maitsvatest rannakarbitest võib ette kujutada.
Teise kursuse jaoks läksin bouillabaisse - traditsioonilise mereandidega supp, mis lõikas kala ja karbonaadiga, petersell, tomatid ja konjak ... täiesti maitsvad. Teised meie pooled valisid krevetti juustu, mis on küpsetatud krõbedaks filo ja serveeriti salati ja sibulaga, ja üks meist läks Normandia sibula supiga.
Miski pole halb valik.
Söömise ajal proovisin filet de sautes et beetroot roti - sauteeritud sisefilee koos fondantkartulite, roostes juurviljade ja Madeira kastmega - ja leidsin, et see on üks maitsvamad veiseliha töötlemisviisid, mida ma kunagi oleksin käinud.
Magustoidud olid kohustuslikud; me tegime pakti enne õhtusööki, hakkasid sööma kõike, mida nad võiksid pakkuda - ja hapus sop juustukook, kasutades kohalikke puuvilju, oli üks parimaid juustukooki variatsioone kunagi ja kindlasti kõige ebatavalisem, mida ma kunagi proovisin.
Teenus on erakordne, sõbralik, kiire ja informeeritud ning suurepärase prantsuse veini pidev voog tõstis kindlasti õhtul kaasa üldise elegantsi ja luksustunde.
Kuid seal on nii palju teisi võimalusi, on raske teada, kuhu minna ja mida süüa teha. Hommikusöögiks käisin alati World Cafe'is - pikk, kõikehõlmav erakordse sordi buffet, sealhulgas traditsiooniline Jamaica hommikusöök, kus on salsa ja hariliku mune (puuvilja, mis sarnaneb sepistatud munadega), keedetud roheline banaan, kalaloog ja sama värske Jamaica puuviljad nagu ma saaksin käia, pesta see maha tugeva Jamaica kohvi ja aeg-ajalt suupistega (proovige pähkli sussi, see on suurepärane). Jamaica putru on ka peeneks, sileda, siidine ja lihtsalt kerjama hakkima hakitud värskete puuviljadega.
Kui sa oled varajase hommikuse püsti ja vajab oma päeva alustamiseks kofeiini, rändake Coco Cafe'ist, väikest ala vaba aja veetmise ruumi ja kaupluste lähedal, mis avaneb kell 6 hommikul ja kus saate kõikvõimalikke värsked saiakesed samuti.
Teiste söögikohtade hulka kuuluvad Oceana, ookeanitooted Tex-Mexi lõunasöögid; Blue Mountain, serveerides Jamaica-Kariibi mere toitu ainult õhtusöögiks; El Patio, Mehhiko piletihind, ainult õhtusöök; Himitsu, Pan-Aasia fusioon ainult õhtusöögiks ja ainus koht, kus Teppanyaki laudad vajavad reservatsioone, on kõige populaarsemad; Portofino, Itaalia köök, ainult õhtusöök.
Sul ei lähe kunagi siia palavõõrast koos mitmete imbibinguvõimalustega. Ma leidsin Barracuda baari kõige paremini rannas, kus kõikjal on istmekõrgused ja diivanid, kuigi see suletakse kell 18.00, mis on kahetsusväärne. Kuid ükskõik, kas te võite nautida Promenadi lõpus asuvat Piano baarit, suurepärase bar-in-the-roundi koos elava muusikaga seestpoolt ja väljastpoolt; ühel õhtul olid nad väljas välja astunud ja kohalik reggae spetsialist tegid oma asjad öösel hiljaks.
Mõlemad kuurordid on ka suurepärased ujumisvarud, et jõude lõpuni jõuda.
Kokkuvõttes ei saa te minna valesti kuskil, kus sööte saladuses, Jamaical . Lihtsalt ignoreeri skaalat oma toas hiljem.