Detroidi rasvad teisipäeval
Paczki päev (teise nimega Fat Tuesday) võib tunduda vabandusena kümmekond sõõrikud, kuid see on palju rohkem. Paczki on Poola sõõrik. Teisisõnu on praetud praetud puuvilja säilitusaineid või magusat koort, millele on lisatud pulbristatud suhkrut või glasuurit. Et te ei tea, About.com'i Ida-Euroopa toiduabi juhendist on video, mis näitab, kuidas paczki teha.
Fat Tuesday History
Ajalooliselt oli Fat Tuesdayal võimalus Poola katoliiklastele enne laenutamist süüa kogu suhkrut, mune ja seapeki oma majas.
Ükskõik, kas katoliiklik või mitte, teatasid Detroitersest hea puhkus, kui nad seda maitsesid ja läksid Hamtramcki - linna, mis on varem teinud Fat teisipäeval nädalavahetusel puhkuse.
Millal on 2015. aasta Paczki päev?
Paczki päev on teisipäeval, 17. veebruaril 2014.
Hamtramck Paczki
Hea põhjus on Detroiters Hamtramckis: paljud Poola pagaritöökojad ei peatu ühes paczki ühes või kahes sortis. Ei, nad lähevad suures ulatuses, et praetud tassi midagi erilist. Näiteks New Palace Bakery valmistab eripakkumise päeva kokku mitmesuguste paczkidega. Lisaks paljudele traditsioonilistele maitseainetele on pagaritööstuses loodud mitmed spetsiaalsed paczki: roosipuu, maasikakokolaaditõbe, roosa lint, Hamtramcki 75. aastapäev (maasika / küüslauku kombinatsioon), vaarika klaasitud, Millennium Swirl (šokolaadi / küüslauku kombinatsioon), presidendi valik (šokolaadiga täidetud kirss), Cookie Crunch, karamellikreem ja maasika / šokolaaditootmine.
Pagariäri toodab ka mitut tüüpi paczki koos kahe või kolme täidise ühes. Pagariäri tutvustab igal aastal uut eriala. 2015. aastal uus , pagariäri pakub šokolaadi- / pestitsiidipuu ja šokolaadipähklipuu / Buttercream.
Paczki seotud sündmused
Lisaks paczki söömisele võivad Detroitersid Hamtramckisse minna, et neid lihtsalt tähistada:
- "Paczki Run 2015" on 5-tolline läbisõit Hamtramcki kaudu laupäeval enne Paczki päeva 14. veebruaril. Näib, et üritus on aidata inimestel kohtuda nende paczkidega.
Small's baar avaneb Paczki päeval kell 10 ja pakub elavat muusikat, sealhulgas Polka Floydi näidendit, pea kaptenid ja Eastside Elvis ja Motor City Mafia. Oodake Poola toitu ja loomulikult nüüd tuntud Paczki pommi baari.
Mujalt Metro Detroit
Samal ajal kui Hamtramck on paczki nullpunkt, pakub Detroiti metroo mitmed muud pagaritöökojad küllaltki hea Poola sõõrikut, sealhulgas Detroiti West Warren Bakery'i.
Paremini või halvemini on paczki muutunud nii populaarseks, et kohalikud supermarketid, nagu näiteks Kroger ja Busch, kannavad neid, mis muudab karbi hoidmiseks liiga lihtsaks. Küsimus on selles, kas Hamtramck paczki teeb reisi väärt.
Mida sa arvad?