01 03
Pizza-Chain Capital
Scott Legato / Getty Images Detroit on ainulaadne koht rahva pitsa ajaloos. Pitsa keti kapital on linn mitte ainult, vaid loonud oma ainulaadse piirkondliku või Detroidi stiilis pizza.
Kas soovite mõnda tõestust?
Mõelge asjaolule, et kaks peamist neli pitsaahelat rahvastikus sündisid või asusid Detroiti lähedal. Tegelikult on PMQ Pizza Magazine sõnul pärit neli maailma suurimat pitsaahelat (müügi mõttes) Metro-Detroit'i piirkonnas:
- # 2 Dominos (7,77 protsenti riiklikust pitsaturust)
- # 4 väike keisar
- # 11 Hungry Howie
- # 20 jet pitsa
Teiste tuntud ketidena kuuluvad Shield's ja Buddy's Pizza.
02 03
Detroit-Style Pizza
Tõsiste kohtade järgi on kogu riigis leitud 21 piirkondlikku sorti pitsat. Mis on Detroidi väide kuulsuse vastu? Ruutu, sügavkülmutatud pitsa müüs itaaliapoogia stiilis. Teisisõnu, võite tellida ruudu / viilu pagari-loendis, mida sageli serveeritakse tinafooliumiga.
Square, Deep-Dish Pizza
Võite ühendada sügavkülmutatud pitsat Chicaga, kuid Detroiti stiil pudeli sügavkülmast on maailm, va Windy City. Chicago sügavkülmutatud pitsa on rohkem pirukast, Detroiti sügav tass on ruudukujuline, paksu, paksu koorega, mida sageli kaks korda küpsetatakse ja serveeritakse kuldpruun ümber servade. Kastme serveeritakse ka juustu ja teiste koostisosade peal.
Päritolu ja ajalugu
Sitsiilia stiilis pitsa lisati esmakordselt uue menüükirjetena 1946. aastal Buddy Rendezvous on Conant'is, kõrtsis ja "Gus" Guerra omanduses oleval ühekordsel pimestusel.
Rohkem informatsiooni:
- Buddy Pizza ajalugu
- Kuidas teha Detroidi stiilis pizza / Mahalo
03 03
Parim Pizza Detroiti
Kuigi riikliku pitsaturu suur osatäht on hästi ja hea, on maitse ka oluline. Neli peamist maitsvat pizzat rahvuslikult, vähemalt vastavalt Ganori ajakirja Alan Richmanile oma 25 parimas pitsas, mida saate alati süüa , asuvad Metro-Detroit'i piirkonnas:
- # 13 Luigi "The Original" Harrison Township'is
- # 15 Buddy on Detroiti
- # 21 Tomato APizza Farmington Hillsis
- # 24 Niki on Detroiti