Kui teile meeldivad lõhnastatud küünlad ja moosid, siis meeldib ka Fredericksburg, Texas. Kui, nagu mina, te ei põlga lõhnastatud küünlaid ja kellel on vaid mööduv huvi moosid, on sellel kesksel Texase voodi-ja hommikusöögi mekel endiselt palju meeldib.
Kuhu jääda: Cay Cay's Cabin
Cay Cay's Cabin: hubane palkmaja, mis oli algselt ehitatud 1870. aastal, on ajakohastatud kaasaegsete mugavustega. Ehkki see näeb väljastpoolt pisikesest välja, on see tegelikult üsna mahukas, eriti kui see on vaid teie kaks.
Tasuta punane ja valge vein aitab teie külastust õiges algas. Kajuti kuulub ka teravilja ja muud hommikusöögid. Teil on kogu soovitud privaatsus, kuid omanik on järgmisel juhul, kui midagi läheb valesti. Asub vaikne elamu tänaval vaid nelja plokiga põhitänavast põhja pool, pakub see koht mõnusat mugavuse ja üksinduse kombinatsiooni. Salongi aadress: 405 Sycamore. Broneerige see Gastehaus Schmidti broneerimisteenuse kaudu: 231 W. Main; (866) 427-8374.
Kus süüa lõunat
Clear Pekanipuu Ettevõte: Võib-olla soovite plaanida lõunavahet, sest pole võimatu seda elavat liigest välja pigistada. Keerake alla kuningas, suitsutatud veise rätikuga võileib röstitud jalapeno juustukombinaari, mis on hõõrunud suitsune peekanist grillikastmes. Decadent. Kuid oota, seal on rohkem! Müügiks pakutakse ka suurt valikut kommid, millest paljud on pekanipõhised. Kui teil on ruumi vaid veel ühele asjadele, mine omatehtud Mehhiko vaniljejäätis.
138 E. Main; (830) 997-8490.
Kus süüa õhtusööki
Navajo Grill: Me ei tea, kas nad on alati nii suured, kuid meil oli kaks maitsvat krabikoogi, mis hõlmasid umbes 90 protsenti täissuuruses õhtusöögi plaadi pinnast. Neil on ka suurepärane filee mignon. Ja ära jäta kurgi martini; see maitseb nagu tükeldatud arbuus mahla.
803 E. Main; (830) 990-8289.
Fredericksburgis päevane lõbus
Enchanted Rock: Hüppake suurele honkini roosa graniidi kupli tipule ja nautige suurepärast vaadet. See on lihtsalt järsk piisavalt nii, et teid tunneksite, et saaksite üle minna tagasi; kaldumine edasi aitab. Samuti, kui sajab vihma, kõndige natuke külgsuunas ja sig-zag oma teed üles. Viimane kord, kui ma seal olin, oli tippu moodustatud basseinid ja kõik olid täidetud tuhatuputest - tuhat neist! See peab olema kummaline, et sündida massiivses kaljukassas. Ma võin kihla vedada, kui bassein kuivab ja seal on näljased punased tuharad, mis tõusevad ülesse. Kui sul on pärast kupli vallutamist energiat, on see, et raja alustala ümbritsev rada on lõbus mini-seiklus. Varajastel hommikul on suurepärane koht hirvede ja teiste looduslike elupaikade leidmiseks. See pakub ka suurepäraseid fotovõimalusi, eriti pärast vihma. Kogu kivi ümber on väikesed ojad ja rohelised oaasid, mida te ei näe, kui te pole nõus mõne rahnakünnisega rünnata. 16710 Ranch Road 965; (830) 685-3636.
Wildseed Farms: Spring on parim aeg külastada, kuid tal on 200 aakrit peaaegu iga kuu kohta midagi õitsvat.
Nad müüvad looduslike lilleseemnete, kohalikult toodetud salsa, marinaadide ja -võimalike kohapeal olevate seemnete ja -želeede sortimenti. Me oleme üsna kindlad, et Fredericksburgi piirkonnas on rohkem moosi inimese kohta kui mis tahes maa peal. Proovige jalutuskäiku läbi Butterfly Hausi, et vaadata sadu looduslikke Texas liblikaid seas kaunistest looduslikest taimedest, mis toimivad hostidena ja toiduallikana. 100 Legacy Drive; (800) 848-0078.
Pedernales Cellars: 2008. aastal käivitatud boutique-veinikelder teeb juba endale nime, keskendudes kuuma ilmaga, nagu Tempranillo ja Monastrell. Suur osa veinivalmistamise toimub maa-aluses kohas, kus lubjakivi looduslik isolatsioon aitab hoida kelder ideaalsel temperatuuril aastaringselt. Geotermiline süsteem tsirkuleerib vett sügavale maa all, et pakkuda täiendavat jahutamist jõhkerates suvekuudes.
Võimalik, et võõraste maitsmine on saadaval või eelnevalt broneeritud, saate broneerida ekskursiooni ja veinivalmistaja David Kuhlkeni maitsmisega. 2916 Upper Albert Road, Stonewall, TX 78671; (830) 644-2037.
Ööelu
Hondo on: nautige kohalike ja piirkondlike maade ansambleid täiskasvanute joogi hankimisel. Boot scootin 'vabatahtlik. 312 W. Main; (830) 997-1633.
Rockbox: tundub imelik, et sellises väikelinnas on 392-kohaline teater, ja võib-olla see on piisavalt hea põhjus, et peatuda. Kutseline elanik valib 50.-80. Aastail muusikat, millest mõned on libedad. Kuigi suurem osa materjalist on peresõbralik, on mõnel komöödial natuke eesõigust, nagu laulu Böömi Rhapsody: "Mamma hukkus lihtsalt hirve, sõitis mu auto peas, painutas mu sõrme, nüüd on see surnud ... "109 N. Llano; (830) 997-7625.