Mumbai legendaarne roadside restoran
Mumbai külastamine lihtsalt ei ole täielik, ilma seda legendaarse teeäärse restorani proovinud mahlakaid kebabeid ja grillitud kana. See on üks parimaid tänava toitu, mis teil linnas on.
Plussid
- Avatud hilja õhtul.
- Toit on värske ja hügieeniliselt ettevalmistatud.
- Tal on eraldi sektsioon, kus serveeritakse taimetoitu.
- Odavamad
Miinused
- Väga aeglane teenindus, kui see on hõivatud.
- Seal on sageli laua ootamine, eriti pärast kella 19.00. Rahvas, mis asub ümbritsevatest ööklubistest, tõepoolest hakkab umbes keskööni üles ehitama.
Teave
- Located on Tulloch Road (side tänava vahel Colaba Causeway ja Taj Mahal Hotel), Lõuna-Mumbai Colaba piirkonnas.
- Avatud kuni umbes 3 am
- Külgtee istekohad 50 inimesele.
- Teenuse äravõtmine pakutakse.
- Toitu teenindas ka teie auto kate.
- Alkohol pole saadaval.
- Ainult sularaha.
- Oodake maksma 180-250 ruupiat kebabile. Keebirõivad maksavad 700 ruupiat.
- Lisaks kebabile on saadaval ka teised roogad.
Bademiya kebabi restorani ülevaade
See vabas õhus, teeäärses "restoranis" on alates 1940. aastast serveeritud suupärivaid tänavalaid. Nüüd juhivad asutaja poeg ja on saanud üheks Mumbai lemmikmajapidamiseks. See pole mitte ainult sellepärast, et see on üks väheseid kohti, mis jäävad terveks ööks avatuks - toit siin tõesti eristub.
Inimesed kõikidel ühiskonnatasanditel otsivad Bademiat oma maitsvate rullide ja grilltoidude eest. Tõelised lemmikud on seekha ja boti kebab (valmistatud hakitud lambalihast) ja grillitud kana Tikka .
Bheja praadimine (praetud kitsed ajud) on ka populaarne neile, kes selliseid roogi meeldib! Ent taimetoitlastel ei ole vaja jätta end ära, sest Bademiumal on eraldi alus, mis teenindab ka meeldivaid taimetoite alternatiive.
Restoran, mis on tõesti lihtsalt väljakujunenud toiduga varustatus, on laudade ja toolide rida, mis asuvad külgkäigus ligikaudu 50 inimesega.
Kuid paljud inimesed eelistavad oma toitu teenindada oma auto kapuutsiga, stseenis, mis meenutab Ameerika roogade ja rullide ajastul toimuvat ameerika dinerit.
Selle tänava restorani meeldiv asi on see, et see on üllatavalt hügieeniline. Leiad töötajaid, kes kannavad kummikindaid ja peakokkide mütsid, söövad teie toitu liiga kergesti leekide eest otse teie ees.
Sellest hoolimata on paljude püsiklientide rahulolu viimastel aastatel vähenenud. Kaebused on ebatäpsed teenused ja pettumus toidu standard. Hinnad on tõusnud. Lisaks ei ole liha kvaliteet sama hea kui varem ja portsude suurus on väiksem.
Nendel päevadel on see atmosfäär, mis on peamine atraktiivsus ja see on hiljaks avatud.
Pange tähele, et Bademiya on avatud lõunapoolse Mumbaisi linnaosa Fort District (see asub Botawala hoones, lähedal Hornimani ringriigi lähedal asuvas keskraamatukogus). Menüü on sarnane, kuigi mõne lisandiga. Einestamine ei ole nii unikaalne ega nii meeldejääv, kui seda teeks Colaba haru.
Külastage nende veebisaiti