Arkansase parima maitse
Arkansas on vanim ja suurim viinamarjamahla ja veinitootmisriik Lõuna-Ameerika Ühendriikides. Altus, Arkansas on tootnud veini alates 1800-ndatest aastatest. Altusa veinitehaseid asutasid Saksa-Šveitsi sisserändajad, kes elasid Ozarki mägede jalamil. Kui keeld tuli ringi, oli veinitehas vähem kasumlik, kuid viinamarju kasvatati veel ja Arkansas on siin loodud palju sorte!
Tegelikult kasutavad paljud veinitehased Little Rockis (Cynthiana sort) ülikooli spetsiaalselt botanike poolt välja töötatud viinamarju.
Arkansase veinikvaliteet:
Kuidas võrrelda Napa orgu? Wiederkehri veinikelderid ja Altus'is asuv Post Familie'i viinamarjaaia on Ameerika Ühendriikides tipptasemel veinitootjad. Kvaliteetne veinid on California veinidega konkureerivad. Cowie Wine Cellars on selle veinide eest mitu auhindu võitnud. Altusissa leidub mitmeid unikaalseid sorte, mis maitsvad nagu Arkansas.
Arkansase veinitehased:
Arkansas on viis viinamarjaistandust ja neil on ligikaudu 1230 000 gallonit veini. Kõik viis külastavad võimalust veeta ja kõige paremini maitsta. Kõik on ka üksteise jooksul sõidu kaugusel. Nii veeta nädalavahetustel Arkansase veini maitsmine!
Grapefest:
Juulis on Altus suur veinipüha. Veinikeldritel on viinamarjakasvatus, tastingud, võistlused ja palju muud. See on lõbus ja enamus üritustest ja maitsestustest on tasuta.
Veiniteenuste kontakt ja külastus:
- Cowie veinikelderid: Cowie veinikeldridel on ka Arkansase veinimuuseum. Asub Pariis, AR. Nende saidil on kaart ja teave nende toodetud veinide kohta. 479-963-3990.
Post Familie veinitehas: Altus'is asub Post Familie veinitehas viiendat põlvkonda kuuluvat viinamarjaistandust ja veinikelderit. Neil on mõni suurepärane vein, mis on valmistatud sellest kuulsast lõunaviinamarjast, muskaadinist ja mõnest traditsioonilisest veinist. Nad pakuvad ekskursioone veinitöötlemisettevõttesse, maitsestatakse ja neil on väga väike kauplus. 479-468-2741.
- Wiederkehr Wine Cellars: Altus asub ka ühes veinitehastest, mis asuvad Cynthiana pudelites. Neil on palju erinevaid traditsioonilisi veine ja mõned Arkansase erialad. Nende kauplus on tohutu, veinidega, Arkansase moosid ja jäneseid jms. Muidugi pakuvad nad maitset. Neil on Saksa teema kohapeal restoran. Nende põhjused on muljetavaldavad. 479-468-2611.
- Chateau Aux Arc: kahekümne akriga veinitootja asub ka Altus. See kuulub Audrey House'i, kes võib olla olnud maailma kõige noorem viinamarjakasvataja, kui ta 1998. aastal seda ostis. Veinikelder on praegu Chardonnay viinamarjade suurim väljapanek väljaspool California. Nad on suurim Cynthiana viinamarjade kasvataja riigis, samuti suurim Zinfandeli planter Arkansas. Samuti on Altruse veinitehaste hulgas suurim Audrey 4800-ruutjalga degusteerimisruum (mida ta avas kaks aastat tagasi). See ei saa jääda veinikelderist. Hoone on kergesti maastikust maha jääda, kuid seda tuleb otsida. Nad pakuvad täielikku maitsmist ning nende degusteerimisruum ja alused meenutavad Napa oru rohkem kui ükski teine Arkansase veinitootja. Lihtsalt mu kallis. 479-468-4400.
- Mount Bethel veinitehas: Mount Bethel Veinitehas asub Mount Bethel Drive'is kohe maanteel 64, umbes 1,4 miili kaugusel Altus Arkansase ida poolest. Neil on mitu traditsioonilist viinamarjaveini, samuti Arkansase kasvatatud puuviljadest valmistatud erisuguseid veine. 479-468-2444.