Suvehooaeg Punase saarel toob rannaraha jõe umbes 118 miili rannikuni. Kuid toiduvarude puhul on see peamine vaatamisväärsus, mis jääb randa: mereannid. Need sageli ramakad teeäärsed kohad teenivad värsket kohalikku püüki, peamist põhjapõõsat ja juhuslikku rand-y-õhkkonda, mida saab kasutada vaid suvekuudel maist septembrini.
01 07
Clam Bar, Napeague
James Leynse / Kaustaja / Getty Images Pikemas vees läbi Hamptoni läbi liiklusohtliku Montauki maanteeliini on see kõrgeim mereandide püstop - sidur, sest sa arvasid selle, luid. Kollane ja valge triibuline vihmavarjud annavad varju kümnele ehk väljas söögilauale, kus paljud väsinud linnakodanikud, kellele meeldib peatuda mereandide parandamiseks oma suvekodude suunas. Kuid see mereandide koor ei pruugi lihtsalt peatus. Vastupidi, Clam Bar hoiab enda kui söögikohaks tänu oma värskele kohalikule päritoluga kalale, mis muudavad menüüelemendid nagu homaari makaronid ja juust, grillitud mõõkkala ja eriti Montauk Pearl-austrid eriti maitsvad. Clam-baar on avatud juunist kuni septembrini.
02 of 07
Clam Bar at Bridge Marina, Bayville
Bayville's Bridge Marina'ist maha pääseb see veekogu mereandide koor on vähe tuntud pärl, isegi paljudele kohalikele. Patronsid serveeritakse kaitstud tekkide dokidesse või saab tellida jooke ja hammustada väikesest tiki baarist. No-frills menüü sisaldab lihtsat piletihinda: kalkunid (toores, küpsetatud või praetud), praetud kalamari, krabi koogid, homaari rullid, samuti burgerid ja võileivad. Lihavad homaari rullid on fännivalik ja rahulik seade muudab selle lõppevaks või päikeseloojase õhtusöögiks otstarbekaks peatuks. Suveperioodil kell 6 kuni 21 toimub ka elav muusika.
03 07
Southoldi kalaturg, Southold
Southoldi kalaturg North Fork's Southoldi kalaturg tõmbab kahekordse tollimaksu kui mereandide turg ja varikatus. Toidukaupade taga olevatest tahvlitest valmistatud toidupoest või toitlustamisruum hõlmab tavapäraseid lemmikuid, nagu praetud kummitooted (mis on siiani väga head), aurutatud rannakarbid ja kohalikud väikesed kaelakolded, mõnele huvitavamaid esemeid, nagu kala ümberkujundamine ja igapäevane eripakkumine, näiteks grillitud triibulised bassid mango kookosekastmega. Soovitatav on süüa grillimise võimalusi nagu mahi mahi tacos ja avokaado kaste üle praetud alternatiivide, sest kala on siin värske. Istekohtade hulka kuuluvad siselauad ja väljas piknikupiirkond. Lisaks serveeritakse õlut ja kohalikku North Fork'i veini, seal on ka väike baar. Õiglane hoiatus: tellimusi teavitatakse väljapoole jarringi valjuhääldite kaudu, samal ajal kui maalimuusika mängib korduvalt.
04 07
Shack, Centerport
Shack See kummitav väike teeäärne koor on alates 1980. aastast toidustanud tugevad mereannid ja hüppeliselt kõnniteelised stseenid. Keskosas asuvas 25A-s asuvas keskosas asuvast kappplaatidest on lambid, väike piknikulaud ja peibutis parkimisriba. Populaarne suvine söögikoht meelitab hooajalisi õlle ja mereandide mugavat toitu, nagu pühvlite kalamari, õlle koorunud kala ja kiibid, ja tuunikala praad BLT. Shack on avatud maist septembrini kella 11.00-st kuni 21.00-ni.
05 07
Flo kuulus luncheonette, Blue Point
Flo kuulus luncheonette See Blue Point'is asuvast Corey rannast asuvast plokist on see pisike mereandide koorik, mis on pikaajaline suvine lemmik. Flo raputatud vars ja piknikulaudade seadistamine toovad suvel kogunemisvõimelisi erakordselt head klombid, homaari rullid ja jäätise ujukid, nagu see on juba alates 1926. aastast. Hiljem avas veelkord teisene asukoht Corey rannas Floasis, mis Mehhiko stiilis tänapäevane toit ja acai potid. Boonus: Flo'l on ka toiduautomaat, mida saate järgmisel suveajal rentida. Flo on avatud iga päev 10.00-10.00, alates mälestuspäevast kuni tööpäevani.
06 07
Crabby Jerry, Greenport
Crabby Jerry North Fork'i rannapiirkond Greenport on suurepärane suve sihtkoht (loe: võluv ajalooline linn, valikulised restoranid, armas poodid, veeparki park ja karussell, lihtne juurdepääs Shelteri saarile parvlaevaga ja paar jahisadamast). Maamärgi Claudio Restoran ja Clam Bar külastavad suured paadisõitjad oma suupistete söögikohale suvel, nagu ka väike sõdalane, Crabby Jerry, otse üle äärde. Mäed ümbritsevad paadisõidud ja enamik istekohti katab sinine telk. See, kas jõuate paati või suu kaudu, lõbusad kokteilid, aurutatud homaar, kooritud ja kooritud krevetid, küpsetatud kalkunid ja mustadest kaladest toppitud salad muudavad selle sobiva suupisteks mereande. Crabby Jerry on avatud mälestuspäeva septembrist kell 11.30 kuni 19.00.
07 07
Lobster Roll, Amagansett
Lobster Roll Ükski nimekiri pole täielik ilma Amagansett'i neljakümneaastase tugipunkti, hiljuti veelgi tuntud, kui esineks regulaarselt HBO sarjas The Affair . Nagu nime all ka Lunch, näeb söökla-slash-shack kiiret äri, vaatamata Hamptoni hinnakujundusele ja isegi pakub gluteenivaba menüüd ja paleo valikuid. Niinimetatud omarirull on 100-protsendilise külmaveerohuga hauaplatsiga valmistatud (kuigi paljud kurdavad, et see on hiline või kadunud) ja tempura praetud kala "puffers".