Jääge teekastile ja tutvuge tee tehastega
Inimesed armastavad head tassi teed ( chai ) ja India on üks maailma suurimaid tee kasvatajaid. Kuid üle 70% sellest tarbib indiaanlased ise. Tee tootmine tõusis Indias Briti valitsuse ajal, mil suured maa-alad muundati massitase tootmiseks. Kui olete mõni teema väljavalitu, ärge jätke neid kohti nendes kohtades, kus leiad parimad India teetapaigad ja tee. Võite isegi jääda teed ja nautida tee tehaseid.
01 07
Darjeeling, Lääne-Bengal
Darjeeling, mis on üks India populaarseimaid mäejaamu , on ümbritsetud teestandarditega, mis toodavad väärtuslikku heledat, lilleline lõhnavat teed. Umbes 25% India kogu teeväljundist pärineb Darjeelingist.
- Kus minna: Happy Valley Tea Estate asub linna põhjaosas ja pakub Darjeelingis ainukese juhitava tee tehase ringreisist. Pärand kasvab piirkonnas mõnest parimast teest ja sellel on pikk ajalugu. See asutati inglise poolt 1850. aastal, hiljem üle võttis India aristokraat Kolkatast, loobus ja suleti 2005. aastal ning omandas Ambootia Tea Group 2007. aasta märtsis. Ekskursioonid giidiga viiakse läbi iga päev kell 9.30-16.30. Hoia elegantses Glenburni teekassas, umbes tund tunduvalt Darjeelingi kirdeosast, et unustamatuks gastronoomiaeksamiks. Samuti on tähelepanuväärne Makaibari tee maja, mis asub Darjeelingi lähedal Kurseongi umbes ühe tunni lõunarannikul ja pakub kohalike külaelanikega kodust elamusi.
- Millal minna: märtsist novembrini tee lõikamiseks, kuid June-september on mussoonhooaeg kõige paremini välistatud.
02 of 07
Assam, Kirde-India
Assam, mis asub India loodeosas , on riigi suurim teevalmistamise piirkond. Brahmaputra orus on enamasti kasvatatud marmelaadse assami tee, mis on erksavärviline. Jorhat, oru keskosas, nimetatakse tihtipeale teekalendiks maailma jaoks.
- Kuhu minna: viibige Banyan Grove's Gatoonga teekasvuses Jorhat lähedal. See on ehitatud rohkem kui 100 aastat tagasi ning on koloonia stiilis ja seitsmest tubadest. Saate tunda, mis tunne on see, kuidas elada teedel, samuti külastada tehast ja näha, kuidas teed valmistatakse. Seejärel on Jorhat veel üks valikuvõimalus. Alternatiivselt pakub Wild Mahseer hiljuti renoveeritud ajaloolisi teedel kasvatajate bangalaid Brahmaputra jõe kallastel Addabarie Tea Estate lähedal Tezpur lähedal Assamas.
- Tutvuge: rohelised pastorid pakuvad Teile ekskursioone Assamasse.
- Millal minna: maist kuni juuni lõpuni, parimaks teeks. Tee tootmine kestab detsembri alguses, kuid tee kvaliteet väheneb pidevalt. Jorhati iga november korraldab teedifestivali.
03 07
Munnar, Kerala
Nagu te sisenete Mallani, populaarseks mäejaoks Kerala , saab teid tervitama miilid miili kaugusel lopsakas tee istandikke. Kui omanik on Tata, India suurim teeainetootmisettevõte, on neid nüüd töötajatele müüdud.
- Kuhu minna: minna Nallathanni maakonna esimesse India teemuuseumi sisse, et tutvuda Munnari tee valmistamise ajalooga. See on avatud iga päev, välja arvatud esmaspäeviti, kella 10.00-17.00. Täiskasvanutele maksab 125 ruupia. Hoidke teekasvanduses rahulikku uut butiikkodu, mida ümbritsevad teed istandused. Pakume teekondade ekskursioone. Soovitav on ka Dream Creek Plantation Resort (koos nelja uimastatava puumajaga, mis on paigutatud teeplatsatsioonidesse) ja Gruenberg Tea Plantation Haus.
- Millal minna: turismihooaeg on augustist maini, kuigi kaunid on detsembris ja jaanuaris väga külmad.
04 07
Kolukkumalai, Tamil Nadu
Kerala piiril, 8000 jala kõrgusel merepinnast, on Kolukkumalai teekarbis ehk maailma suurim teetapuljand. Tänu sellele kasvanud teele on kõrge kõrgusest tingitud ainulaadne aroom ja maitse. Kuigi see asub Munnari linnas vaid umbes 32 kilomeetrit (20 miili), võtab see Kerala Idukki linnaosas selle isoleeritud sihtkohta jõudmiseks läbi kitsa maastikukaardi kaudu Suryanelli kaudu jõudmiseks umbes 2 tundi. Reisi viimast osa saab teha ainult jeepiga. See on tõesti maaliline sõit kuigi. 1900ndate alguses asutas Briti teeraamatut ja tema tehas kasutab endiselt originaali õigeusu teetöötlemise meetodit. Selle päevaüritusel on võimalik külastada. Kuid parima kogemuse saamiseks hoidke majutusasutusel või mägirandil vähemalt üks öö.
05 07
Nilgiri mäed, Tamil Nadu
Lõuna-Indias Tamil Nadu mägise Nilgiri piirkond on tuntud oma eripärase tumeda ja intensiivselt aromaatse tee poolest. Tee on seal kasvanud enam kui 100 aastat ja on selle piirkonna kõige olulisem tööstusharu.
- Kuhu minna: Coonoor on suurepärane koht Nilgiri tee avastamiseks. Alusta Highfield Tea Factoryist, Simi Parki lähedal (või kui soovite Homedale on palju vaiksem valik). Sealt peatus Tranquilitea Tea Lounge'ga, et proovida eksootilisi teesid. Nad pakuvad ka istanduspuhkuseid ja majutust istandike bungaladel. Vastasel juhul viibige Singoori teekarbis Coonooris mõnusas kohupiimas. Mine sinna tuntud Nilgiri mägiraudtee mänguasja rongi . Kui soovite tõesti sellest eemal saada, soovitame O'land Plantation Stay'd. See on umbes 45 minutit lõuna pool Coonoorist.
- Tutvuge: Breakaway pakub seda Blue Mountainsi ja High Tea'i reisi Coimbatoreist Coonoori ja tagasi. Teie võõrustaja, teerajaja, jagab teie teadmisi teiega. Saate külastada ka juustu tootvat majutust.
- Millal minna: tee kogu aasta jooksul toodetakse Nilgiri linnas. Kuid parimad teed toodetakse jahedamate talvekuudel (novembri lõpus kuni veebruari keskpaigani).
06 07
Wayanad, Kerala
Wayanad , lopsakas, mägine põllumajandusmaa, Kerala, toodab ka märkimisväärses koguses teed (lisaks kohvi ja vürtsidele). Enamik teestendlaid asub Kalpettasest, Vytčio ja Meppadi lõuna pool. Tee Chembra Peakini viib teid küll eramajandusse, mis on otstarbekas.
- Kuhu minna: külastada ja jääda Pariisi istanduslikesse kogemustesse. Selles rahulikus majutusasutuses on kaks luksuslikult remonditud bangalat, kus on kokku 10 magamistuba, mis asub 20000 aakri ajaloost 4025 aakri teeraamiga. Tegevused hõlmavad teekäiku, tee tehastest külastamist, erinevate teedradade treenerit ja istutusplatsi pärastlõuna. Teatri terrassil on atraktiivsed majad, mis paiknevad Vythiri teetapuljongis. Tea Route Homestay on Meppadi populaarne. Wayanad Tea Drops'il on kaks magamistuba, mis paikneb Chundale Chellotte Tea Estate juures. See sobib ideaalselt peredele ja sõpradele. Priyadarshini teekeskkond (Mananthavady tribal plantation Corporative Society) on ühenduse turismi algatus, mis annab tööd ligikaudu 400 rehabiliteeritud hõimudele. Kinnisvaral on oma tee tehas, teemuuseum, majutus ja turistidele mõeldud tegevused.
- Millal minna: septembrist kuni aprillini, et vältida mussoonvihma.
07 07
Palampur, Himachal Pradesh
Teeki tutvustati Palampuri, umbes tunni kaugusel Dharamsalast Himachal Pradeshi Kangra orus, 19. sajandi keskpaigas, Peshawari botaanikaaia superinseneri doktor Jameson.
- Kus minna: Palampur Cooperative Tea Factory tervitab külastajaid ja pakub tehase ekskursioone. Wah Tea Estate on Kangra orus suurim töötav tee. See on tegutsenud alates 1857. aastast ja säilinud 1905. aastal toimunud maavärinas, mis tõsiselt häiris teekasvatust piirkonnas. Siin toodetud tee on orgaaniline ja 100% pestitsiidivaba. Hoia Tahes Lodge'is Wahis, uues keskkonnasõbralikus boutique'i majutusasutuses. See on kaheksa tuba kolmes gorgeous, maalähedas majad. Külalistele pakutakse tee istandus- ja tehase ekskursioone ning tee degusteerimisi. Palampuri teetäri teiste soovitatavate valikute hulka kuuluvad Country Cottage Tea Garden Resort ja Norwood Green.
- Millal minna: märtsist juunini ja septembri keskpaigast novembrini parima ilmaga. Tee on ära lõigatud aprillist oktoobrini.