01, 04
Ööelu mägedes
"Potions" tehti Vailis Remedy Baris. Four Seasons Vail Suur õues pole ainus asi, mida Colorado mägedes tuntakse.
Võite ka I-70 juhtida mõnede riigi kõige lahedamate uute ööeluvalikute jaoks. Valmistuge üllatuma - mitte ainult suurepäraste jookide abil, vaid mõnel juhul ka muljetavaldavates toidumenüüdes.
Siin on Colorado mägioniklaste jaoks kolm uut kohti juua ja hanguda, kas otsite käsitööõlist, unikaalseid kokteile või kohalikke alkohoolseid jooke.
02 04
Westbound ja Down
Wings on Westbound ja Down. Caleb Peterson Suurepärane: õllekaitsjad tähelepanelikult maitsega
Kuigi Idaho Springsi veesõidukijuhi uustulnuk on Idaho Springsi Westbound ja Downi õlletehas kiiresti teeninud maine üheks riigi parimateks kasvatajateks - see pole kerge feat.
See õlletehas avati detsembris.
Õllehuvilised mõistavad, kuidas õlletooteid töödeldakse Westbound'is ja Down'is: nagu kunst. Iga detail on arvestatud erinevate klaasidega, kuni igat tüüpi õlut serveeritakse. Vesi on 100 protsenti Clear Creeki linna lumikummutustest ja vihmaveest.
Õlu ei filtreerita, mis teeb ainulaadse, autentliku maitse. Mullid on pärit karboniseeritud kividest.
Westbound and Down toodab täielikult Ameerika valmistatud roostevabast terasest vase ja see on tuuleenergiaga.
Kaks lemmikut on Seitse Õde-Stout (koos tume šokolaadi ja espressoga vihjetega) või Double IPA (koos ananassi, mango ja papaia maitsega). Telli oma lemmik, et minna "rahvakeelisse", suurt kasti, selle asemel, et hingata.
Isegi kui sa ei ole käsitöövilja fanaatik, on atmosfäär tänapäevane, klanitud ja seksikas. See on valgusküllane ja puusa ning ideaalis asub otse võluvas kesklinnas, mis on seotud ajalooliste Buffalo's.
Kuigi Buffalo läheduses on, ärge unustage palgata oma muljetavaldavas, antiikmööbel, nikerdatud puust baaris, millel on loenduri keskele salapärane lõuend. Kuulujutt on see Billy Kid'i tulistatav täpp.
Beyond the õlle, rõõmsameelne atmosfäär, ajalugu ja kaasaegsed värskendused, mis tõesti teeb Westbound ja Down sära on toit.
Sa pole kunagi olnud sellist baaritoitu nagu varem ja kindlasti mitte õlletehases.
Westbound ja Down on paremad tiivad riigis; me tervitame kõiki pakkujaid. (Kuigi õiglane hoiatus: me pole veel leidnud suvalisi kuumaid tiibu). Peakokk ei ütle teile, mis on pisut vürtsikas allkirja kuumas kastmes (muidugi!), Kuid magusad seesamiseemne seemnete piserdamine annab tiivad ootamatu, kuid täiuslik peaaegu Aasia keerdus.
Sügisel õhtusöögiks proovige Colorado lambaliha burgerit, serveerituna ricotta salata, marineeritud sibulaga ja sidruni-tüümiani aioli või Cajun-maitsestatud Rocky Mountaini rubiinforelliga, serveeritud riisi ja remoulade kastmega.
Naughierer baari suupisted on suupisted rohelised tšilli juustu friikonsulid, serveeritud õlle juust, roheline tšilli ja jalapenos.
Kui sul on ruumi magustoidu jaoks, paneb Big Cookie vaniljejäätise ja šokolaadikastmega mis tahes kooki häbi. See on suurepärane võimalus meie uus lemmik Colorado õlletehase kogemus.
03 alates 04
Remedy Bar
Väljaspool terrassi aadressil Remedy. Four Seasons Vail Suurepärane: muljetavaldavad kokteilid sobiva vaatega
"Mürk on kõiges ja miski ei ole midagi. Annustamine muudab kas mürgituse või ravivahendi. "
Leiate selle pakkumise Four Seasons Resort ja Residences Vaili uusima baari, The Remedy menüüst. Tsitaat on esimene vihje, et see ööelu võimalus pole nagu kusagil mujal. Sellesse kohta on natuke vanamoodne speakeasy tunne. Üks osa glam, võrdne osa Colorado casual.
Parandused avati eelmisel suvel, tuues sellega puusa, uue luksusliku neli aastaaega.
Ärge oodake jook-of-the-mill kokteile siin. Selle asemel leiate allkirja "elixirs" ja "concoctions" ja "potions" koos üllatavate maitsetugevustega - ühes parimas atmosfääris mägedes. Proovige ravimi kabinetti või Rosemary Gin Fizz gin-joogi, Dogi juuste viina jooki või Corpse Revival Bloody Mary-i.
Ehkki baari, salongi ala ja parandusmeetodil olevad tabelid on klanitud, eklektilised ja seksikas (ja massiivne 165-tolline ekraan on populaarne joonis, et vaadata spordimänge), on parim koht väljas. Haarake mõne tuletõmbejoonel asuva rõduga istekoha, kus on takistusteta vaade mägedele ja basseinile. Kui sa oled õnnelik, võib joogidoktor lauda külastada, et oma kokteile tellida, tabelid.
Isegi siseruumides näevad põrandast laeni ulatuvad aknad uimastamist Vaili mägesid, luues seeläbi väljasõidu. Ja tuletõkkepikkus ei piirdu ainult rõduga. Peahoones on 360-kraadine istekoht kogukonna tulekahju. Õnneliku tunni jooksul (aka "Teie igapäevane retseptsioon") leiate jookide eripakkumist ja elavat muusikat ning DJ-d.Parandus ei ole piiratud eliksiiride ja potions'idega. Võite ka nautida kohalikku käsitööõlist, pikka veinivalikut ja muljetavaldavat viski valikut. Otsige aprèsi viski ostukorvi.
Lisaks jookidele ületab toidu menüü teie ootused, isegi tipptasemel Neli aastaaega. Menüüelemendid on Colorado inspireeritud ja juhuslikud, kus on palju jagatavaid plaate ja väikesi hammustusi, kuid kõik on maitsega täis.
Lemmikute hulka kuuluvad Kevin's Bacon Pizza, brie, õun, granaatõuna, pistaatsiapähk ja suitsutatud peekon või grillitud juust "shrooms. Bison pitsa (bison pepperoni) on ka suurepärane. Remedy Burger on valmistatud Wagyu veiselihaga. Jagatud rakenduse jaoks ei saa te vürtsikas tuunikaarikut ületada: ahhi tuunikala, sriracha aioli ja marineeritud jalapeño, mida serveeritakse tortilla krõbetega.
Salvestage magustoidu ruumi. Kuum šokolaad, mis on valmistatud sulanud Šveitsi šokolaadist ja chantilly kreemist, on nimeks üks maailma kõige populaarsematest šokolaadikompvekidest.
Broneeri oma viibimine Four Seasons Vailis siin.
04 04
10. mägi degusteerimine
Vaili kümnes Mountain Whiskey degusteerimisruum. Aimee Heckel Suurepärane: kohalikud vaimud lõdvestunud atmosfääris
Vaili kümnes Mountain Whiskey ja Spirit Company on kogu Colorado piirkonnas tuntud kui üks parimaid mikro-piiritusetehaseid. Aga mida inimesed ei pruugi aru saada, võite nautida erinevate vaimude maitsmist koos oma haridus- ja meelelahutusliku ekskursiooniga nende ajaloo ja omaduste kohta degusteerimisruumis otse Vaili kesklinna südames.
Kuigi see on kõrgekvaliteetses Vailis, ärge oodake midagi väljamõeldud ja silmapaistvat. Tegelikult muudab see degusteerimisruum nii atraktiivseks. See on väike, hubane, väike, ainult lühikese baariga, käputäis lauad ja diivaniruum.
Seinad on vooderdatud kaubaga (10. mägil on kohalik kultus, mis toetab seda kõik), ajalooline püügivahend ja fotod - meeleavaldus piiritusetehase nimekaimast. See on nime saanud 10. mägipiirkonna osana, sõjaväelased, kes olid II maailmasõja ajal lähedal mägi- ja talvises sõjas. Jätkake ja küsige baarmenilt ajalugu ja mõned lood; nad on valmis rääkima alkoholist, samuti piirkonnast ja taustast.
Lõbustusruum on juhuslik ja külm, mis on ideaalne koht pärast suusatamist kohalike elanike salajasel hangoutil. See koht on puhtalt booze kohta. Toitu ei ole, välja arvatud kööginõu kausid. Puudub ka kokteile. See alkohol on mõeldud puhtaks tarbimiseks.
Proovige rukist, bourbonist, viina, aperitiivi ja moonshine näidiseid.
Pöörake tagasi diivanile ja rahulikult nautige vaimu selles vaikses keskkonnas. Kui teile meeldib, mida te maitse (ja arvame, et teil on), ostate pudeleid ja tooteid kohapeal.
Mõelge 10. kohale baarina, ilma baarita. Kui teile meeldivad seinas tumedad pubid ja aukud, kuid tahad kogeda seda keskkonda kõrgekvaliteetses atmosfääris, siis saate siin asuda. See on ainult sobiv; selle vaimu ettevõtte eesmärk on laiendada mägisel elustiilil.