Hamptonides ei ole puudujääke tipptasemel söögikohtades, alates hotspot-hüpikaknadest kuni vähese tähtsusega võtmehoidjateni. Kui teil õnnestub veeta terve suvi ida suunas, võite rahulikult süüa linna. Kuid kui sa oled vaid mõne kiire nädalavahetuse jooksul rannas vaid mõneks rannas, tahad teid koorida koorekreemis. Siin on parimad Hamptoni restoranid, mis on väärt hullabaloo ja kõrged hinnad. Ära raiska sööki - broneeri laud, stat.
01 of 10
Crows Nest, Montauk
Selle Montauki lemmiku maagiline välistingimustes on raske üles tõsta. Kuid toit tuleb sulgeda. Fantastiline kohalik piletihind sisaldab mezze-taldrikut, värskeid kohapeal pärinevaid mereande, nagu päevapüügi kammkarbid ja fluke ja klassi-A-rohuga söömata ribi silm. Rustilistes puidust lauadest avaneb vaade rohusammale, mis rullub veidi järve ääres asuvasse rannas, kus baaris ja mitmesugustes välistingimustes asuvad istmed pakuvad pärast õhtusööki jookide ja maalilisi päikeseloojangut vaadet. See magus koht sobib ideaalselt paaridele, rühmadele ja peredele, kes saavad tagasilöögi ja lõõgastuda, kui nende lapsed löövad rohtukasvulise kotiga.
02 of 10
EMP suvemaja, East Hampton
Manhattani "parim restoran maailmas", üheteistkümnes Madisoni park, mis on juunis suletud renoveerimiseks, aga ei karda, et East Hamptoni EMP Suvemaja hüpikaken täidaks tühimiku ajutiselt. Daniel Hummi mereandide keskendunud menüü on siin üsna erinevalt linna lipulaevast. Pigem on EMP suvemaja menüü luksuslikku lemmikmuusika lemmikloendurit: perekondlik homaar keevas ja mereande, bouillabaisse, mahlane tomatisalat, fantastiliselt praetud kana. Lauad on reserveeritud ainult American Expressi kaardiomanikele, kuid jalutuskäigud on teretulnud telgi kaetud muru kohale, kus serveeritakse grillitud grilli nagu Hummi peekoniga ümbritsetud kuuma koer, millele on lisatud gruyere'i ja trühvliimioo. EMP suvemaja on avatud ainult tööpäeva jooksul.
03 of 10
Wölfferi köök, Amagansett
Long Islandi top viinamarjad pakuvad täiesti paari võitnud veini nimekirja värske ranniku-Ameerika hinnaga oma uue Amagansett eelpost. Lõhe-tartar, krõbedad krevetid papaia salsaga ja puuküttega küpsetatud branzino pestakse krõbe roosiga (ka "suvi pudelis") või vürtsikas margaritas koos kurnatud kurkidega.
Märkus: Wölfferi köök Sag Harbor on ka tippkvaliteet, millel on Vahemere piirkonna mõjutatud menüü.
04 10-st
Bostwick's Chowder House, East Hampton
Ülestarendatud vibe (kuigi kaaslased hõlmavad Gwyneth Paltrowi) ja tapja New England-stiilis chowder, homaarrullid ja praetud mereandide vürtsid annavad pühendunute suve pärast suve. Vähese tähtsusega restorani spordis on mereelamusega teemastatud ruum ja armas välimine siseõu, mis on varustatud valge peekitud aiaga.
05 of 10
Lõuna Edison, Montauk
Toorest baari ja käsitöökokteilid on selles juhuslikas beachy-šikkates mereandide restoranides peamised jooned. Austrite valik muutub iga päev, samal ajal kui peamenüü kuvab veetlevate klassikatega (mõtle, et kuumtöödeldud beebi kaheksajalgade ja harilase lillkapsa püree, küüslaugu ja palmi südamedega kulduim-tuunikala). Joogiloetelu on võrdselt nii huvitav, kui ehitada oma-marjaeritud martinis ja kuhjatud džinni ja toonikareide valikut.
06 10-st
Palm, East Hampton
See mitmeaastane lemmik on talvel vaid veidi vähem pakitud, sest see on suvel, tänu klassikalisele köögikohvide menüüle ja buzzy-stseenile. Paljud arvavad, et martinis on parim linn ja te ei saa valesti New Yorgi riba või hullumeelse kana parmesani. Igal suvel laupäeval on Hunting Inni hubane ruum Chockablockis, kus on tõeline, kes on South Fork'i sotsiaalse stseen.
07 of 10
Dave's Gone Fishing, Montauk
Kala ei muutu palju värskemaks kui see uus dokkide söögikoht (varem tuntud kui Dave's Grill ja asub Montauki järve uues ruumis). Väikeste toitude mereandide menüüs on Dave'i populaarne Cioppino, peamiselt mereannid, rukkilõhnad, mida küpsetatakse rikaste kalade ja tomatite vähendamises. Patronsad istuvad esmakordselt, esmakordsel teenindamisel, mis tähendab pikki ooteajaid peamistes töötundides.
08 10-st
Tutto Il Giorno, Southampton
Broneerige edasi, kui soovite selle Itaalia ittaalla asuva laua külge kinnitada - Southamptoni sepist Gabby Kareni Sag Harbori restorani. Stiilne ruum on varustatud võluva aia ja kuulsate silmade kommidega. Maitsvaid hommikusööke ja kohalikult püütud mereandide igapäevaseid eripakkumisi lootes oma nimekirja rahvahulk.
09 of 10
Highway, East Hampton
Toidukaupade lauatele mõeldud piletihindu toovad teile samad omanikud nagu NYC armastatud EMP ja Charlie Bird. Hästi välja kujundatud ruumis pakutakse hästi väljavalitud linguine koos värskete kohalike kalkunite ja leivapähklitega, kus on põletatud sidrun ja arugula. Laadimiseks on suurepärane menüü rannalehmade ja tapjakokteilide nimekiri.
10-st 10-st
La Fondita, Amagansett
Teil oleks raske leida paremat pakkumist, kui East Endi Mehhiko stiilis tänapäevases toidus. Pildikoogid koos lihassa tükkidega sealihast, röstitud täiuslikult, millele on lisatud chipotle'i mioo, sibul, hakitud kapsas ja cilantro, drumrolli jaoks, palun, 3.50 $ tako kohta või 14 $ 5. 5. Haara paar külma kerese ja koha piknikulauas muru või võtke oma kaupa minema - tõenäoliselt saate tagasi rohkem.