10 Mango kasvandust ja festivali, et nautida India mandleid

Mango turism Indias

Iga aasta märtsist lõpuni juulini jõuab India elavaks mango hullusega. Rohkem kui 1000 sorti mangod toodetakse kogu riigis, eriti Ühendriikide Uttar Pradesh, Bihar, Andhra Pradesh, Gujarat, Maharashtra, Goa, Karnataka, Tamil Nadu, Odisha ja Lääne-Bengali. Mangod valmistatakse sipelgadest ja chutney'dest, lisatakse karritele ja magustoitudele, jootele pannakse ja muidugi söödetakse toores.

Mangosturism hakkab saama Maharashtras, kus kasvab populaarne Alphonso mango (kohalikult tuntud kui hapus ). Tule mango hooaeg ja inimesed kukuvad Ratnagiri ja Sindhudurgi piirkonda pühitsema värsketes mangites. Mango festivale korraldatakse ka kogu Indias "Puu kuninga" auks.